Cómo funciona la dieta Paleo: dieta y principios básicos. Infografías

La dieta paleótica es una selección de alimentos que supuestamente comieron nuestros antepasados ​​durante 2,5 millones de años. El principio de la dieta es que nuestros antepasados ​​​​comían exclusivamente alimentos saludables, consumiendo solo aquellos alimentos que ellos mismos cultivaban o cazaban: pescado, carne, verduras y frutas.

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Cómo comer barato y sano durante una crisis

Sin embargo, no se permiten productos lácteos (que los humanos obtenían de animales domesticados), cereales, legumbres, patatas ni sal. Están prohibidos los productos elaborados por medios químicos, por ejemplo, el azúcar y los alimentos enlatados. No se puede decir que con esta forma de comer se pierda mucho y rápidamente: 3-5 kg ​​​​en 1-2 semanas, pero la eficacia de la dieta sí está confirmada.

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