Лечебное голодание является давно известным, но до конца не изученным методом влияния на организм. Его суть заключается в кратковременном добровольном воздержании от пищи под наблюдением врача. Предполагается, что при этом организм переходит в особый режим самоочищения и восстановления.
Исторически лечебное голодание практиковалось во многих цивилизациях - от Древней Греции до Тибета. В современной медицине оно применяется в клиниках Европы, США, Израиля. В России интерес к этому методу возник в середине XX века.
Сторонники лечебного голодания утверждают, что оно может быть альтернативой медикаментозному лечению для некоторых заболеваний. Однако подчеркивается, что проводиться оно должно только добровольно, под контролем опытного врача и с соблюдением правил выхода из голода.
Несмотря на широкое применение, механизмы оздоровительного действия голодания до конца не ясны. Требуется дальнейшее научное изучение, чтобы максимально использовать потенциал этого метода.