Terapeutisk faste er en lenge kjent, men ikke fullt studert metode for å påvirke kroppen. Dens essens ligger i kortvarig frivillig avholdenhet fra mat under tilsyn av en lege. Det antas at i dette tilfellet går kroppen inn i en spesiell modus for selvrensing og restaurering.
Historisk sett ble terapeutisk faste praktisert i mange sivilisasjoner - fra antikkens Hellas til Tibet. I moderne medisin brukes det på klinikker i Europa, USA og Israel. I Russland oppsto interessen for denne metoden på midten av 1900-tallet.
Tilhengere av terapeutisk faste hevder at det kan være et alternativ til medikamentell behandling for enkelte sykdommer. Det understrekes imidlertid at det kun skal utføres frivillig, under tilsyn av en erfaren lege og i samsvar med reglene for å overvinne sult.
Til tross for utbredt bruk er mekanismene for de helsefremmende effektene av faste ikke helt klare. Ytterligere vitenskapelige studier er nødvendig for å maksimere potensialet til denne metoden.