Eten of niet eten: de voordelen van therapeutisch vasten

Therapeutisch vasten is een al lang bekende, maar nog niet volledig bestudeerde methode om het lichaam te beïnvloeden. De essentie ervan ligt in de vrijwillige onthouding van voedsel op korte termijn onder toezicht van een arts. Er wordt aangenomen dat het lichaam in dit geval in een speciale modus van zelfreiniging en herstel gaat.

Historisch gezien werd therapeutisch vasten in veel beschavingen beoefend – van het oude Griekenland tot Tibet. In de moderne geneeskunde wordt het gebruikt in klinieken in Europa, de VS en Israël. In Rusland ontstond in het midden van de 20e eeuw belangstelling voor deze methode.

Voorstanders van therapeutisch vasten beweren dat het voor sommige ziekten een alternatief kan zijn voor de medicamenteuze behandeling. Er wordt echter benadrukt dat dit alleen op vrijwillige basis mag worden uitgevoerd, onder toezicht van een ervaren arts en in overeenstemming met de regels voor het overwinnen van honger.

Ondanks het wijdverbreide gebruik ervan zijn de mechanismen achter de gezondheidsbevorderende effecten van vasten niet helemaal duidelijk. Verder wetenschappelijk onderzoek is nodig om het potentieel van deze methode te maximaliseren.