El ayuno terapéutico es un método conocido desde hace mucho tiempo, pero no completamente estudiado, para influir en el cuerpo. Su esencia radica en la abstinencia voluntaria de alimentos a corto plazo bajo la supervisión de un médico. Se supone que en este caso la carrocería entra en un modo especial de autolimpieza y restauración.
Históricamente, el ayuno terapéutico se practicó en muchas civilizaciones, desde la antigua Grecia hasta el Tíbet. En la medicina moderna, se utiliza en clínicas de Europa, Estados Unidos e Israel. En Rusia, el interés por este método surgió a mediados del siglo XX.
Los defensores del ayuno terapéutico sostienen que puede ser una alternativa al tratamiento farmacológico para algunas enfermedades. Sin embargo, se destaca que sólo debe realizarse de forma voluntaria, bajo la supervisión de un médico experimentado y respetando las normas para combatir el hambre.
A pesar de su uso generalizado, los mecanismos de los efectos beneficiosos del ayuno para la salud no están del todo claros. Se requieren más estudios científicos para maximizar el potencial de este método.