¿Cuándo, en qué cantidades y en absoluto deberías comer después del entrenamiento? Estas son las preguntas que atormentan no sólo a los deportistas, sino también a todas las chicas que cuidan su figura. En primer lugar, quiero maximizar el efecto del derretimiento de los “glaciares” de grasa. En segundo lugar, después del ejercicio físico, muchas personas se despiertan repentinamente con un hambre brutal. Además, quiso la suerte que le atrajeran las cosas nocivas: productos horneados, dulces, fritos y salados. ¿Qué tengo que hacer?
Resulta que el tipo de fitness afecta en gran medida a nuestro apetito y antojos de comida después del gimnasio. ¿Has notado que después de un largo baño en el agua fresca de la piscina casi siempre apetece tomar un refrigerio, algo rico en calorías, por ejemplo, galletas? Pero hacer jogging en un día caluroso tiene exactamente el efecto contrario: quita el apetito durante dos o tres horas.
El fisioterapeuta inglés David Stanzel de la Universidad de Loughborough llegó al fondo de las razones. El hecho es que los diferentes tipos de actividad física de alta intensidad afectan a nuestro cuerpo de manera diferente. Correr cuando hace calor suprime la actividad de la grelina, la “hormona del apetito”, y nadar en agua a baja temperatura, por el contrario, estimula la grelina y con ella se despierta la sensación de hambre.
Por otro lado, el ejercicio físico moderado y de baja intensidad, por ejemplo, caminar a paso ligero o andar en bicicleta, no afecta el nivel de grelina en sangre. Esto significa que después de una hora de caminata, tu apetito se sentirá exactamente igual que si hubieras pasado los 60 minutos completos relajándote en tu sillón favorito.
En su libro “El deporte y el hambre”, Stanzel plantea una hipótesis: nuestro cuerpo reacciona así a diferentes deportes porque está programado por naturaleza para mantener una temperatura corporal estable.
Durante el ejercicio, la principal tarea del cerebro es garantizar el máximo flujo sanguíneo a los músculos, explica el experto. – En consecuencia, su trabajo en los órganos digestivos se suspende en este momento. Si también tiene calor, es necesario bajar la temperatura de su cuerpo a un nivel normal. La sangre corre hacia la piel, lo que nuevamente la "distrae" del trabajo en los órganos digestivos y el apetito se queda dormido. A bajas temperaturas ocurre exactamente lo contrario.
En resumen, según tengo entendido, para mí, con mi apetito habitualmente aumentado después del entrenamiento, es mejor evitar la natación y los aeróbicos acuáticos y elegir ejercicios cardiovasculares de alta intensidad: correr, andar en bicicleta, bailar, boxear, etc. Qué bueno, llevo mucho tiempo soñando con aprender a bailar flamenco.
Pero eso no es todo. El deseo de comer un determinado plato o producto después del ejercicio, según Stanzel, también puede explicarse por el hecho de que el cuerpo sabe exactamente lo que necesita en ese momento. Escuche a su cuerpo y haga lo que le pida. Aquí hay unos ejemplos:
Correr. Después suele tener mucha sed. Tu cerebro te empuja hacia alimentos con un contenido más líquido, y por una buena razón. Ayudarán a restablecer el equilibrio hídrico, reducirán la temperatura corporal a la normalidad y, al mismo tiempo, no le harán ganar kilos de más.
Equipo de entrenamiento de fuerza. Si hace ejercicio regularmente en máquinas para darle una hermosa forma a su pecho, brazos, caderas y piernas, intente dar preferencia a los alimentos ricos en carbohidratos y proteínas, para que los músculos sientan su cuidado y ganen fuerza y tono.
Nadar en agua fría le indica al cerebro que su cuerpo necesita una capa protectora de grasa. Inmediatamente aparecen en tu cabeza rosquillas, carnes grasas, helados y sándwiches con queso y mayonesa. Tenga cuidado con los alimentos grasos: ralentizan su metabolismo y, en consecuencia, anulan sus esfuerzos durante el entrenamiento.
¿Comes snacks antes o después de entrenar? ¿Y tú qué sueles elegir?