Kiedy, w jakich ilościach i czy w ogóle należy jeść po treningu? To pytania, które dręczą nie tylko sportowców, ale także wszystkie dziewczyny dbające o swoją sylwetkę. Po pierwsze chcę zmaksymalizować efekt topnienia tłustych „lodowców”. Po drugie, po wysiłku fizycznym wiele osób nagle budzi się z brutalnym głodem. Co więcej, los chciał, że ciągnie go do rzeczy szkodliwych: wypieków, słodyczy, smażonych i słonych potraw. Co powinienem zrobić?
Okazuje się, że rodzaj ćwiczeń w dużym stopniu wpływa na nasz apetyt i ochotę na jedzenie po siłowni. Czy zauważyłeś, że po długiej kąpieli w chłodnej wodzie basenu prawie zawsze masz ochotę na przekąskę, coś wysokokalorycznego, na przykład ciasteczka. Ale bieganie w upalny dzień ma dokładnie odwrotny skutek – wyłącza apetyt na dwie, trzy godziny.
Angielski fizjoterapeuta David Stanzel z Uniwersytetu w Loughborough doszedł do sedna przyczyn. Faktem jest, że różne rodzaje aktywności fizycznej o dużej intensywności wpływają na nasz organizm w różny sposób. Bieganie w czasie upałów hamuje aktywność greliny, „hormonu apetytu”, a pływanie w wodzie o niskiej temperaturze, przeciwnie, pobudza grelinę, a wraz z nią budzi się uczucie głodu.
Z kolei wysiłek fizyczny o umiarkowanej i małej intensywności, np. szybki marsz, jazda na rowerze, nie wpływa na poziom greliny we krwi. Oznacza to, że po godzinie marszu Twój apetyt będzie dokładnie taki sam, jakbyś spędził całe 60 minut relaksując się w swoim ulubionym fotelu.
W swojej książce „Sport i głód” Stanzel stawia hipotezę: nasz organizm tak reaguje na różne sporty, ponieważ jest zaprogramowany przez naturę do utrzymywania stałej temperatury ciała.
Podczas wysiłku głównym zadaniem mózgu jest zapewnienie maksymalnego dopływu krwi do mięśni – wyjaśnia ekspert. – W związku z tym jego praca w narządach trawiennych jest w tym czasie zawieszona. Jeśli jest Ci również gorąco, temperaturę ciała należy obniżyć do normalnego poziomu. Krew napływa do skóry, co ponownie „odrywa” ją od pracy w narządach trawiennych, a apetyt zasypia. W niskich temperaturach dzieje się dokładnie odwrotnie.
Krótko mówiąc, o ile rozumiem, dla mnie, przy moim zwykle wzmożonym apetycie po treningu, lepiej unikać pływania i aerobiku w wodzie i wybierać ćwiczenia cardio o dużej intensywności: bieganie, jazda na rowerze, taniec, boks itp. Świetnie, od dawna marzyłam o tym, żeby nauczyć się tańczyć flamenco.
Ale to nie wszystko. Chęć zjedzenia określonego dania lub produktu po wysiłku zdaniem Stanzela można wytłumaczyć także faktem, że organizm dokładnie wie, czego w danej chwili potrzebuje. Słuchaj swojego ciała i rób to, o co prosi. Oto kilka przykładów:
Uruchomić. Potem zwykle jesteś bardzo spragniony. Twój mózg popycha Cię w kierunku pokarmów o większej zawartości płynów i nie bez powodu. Pomogą przywrócić równowagę wodną, obniżą temperaturę ciała do normy, a jednocześnie nie spowodują przyrostu zbędnych kilogramów.
Sprzęt do treningu siłowego. Jeśli regularnie ćwiczysz na maszynach do ćwiczeń, aby nadać piękny kształt klatce piersiowej, ramionom, biodrom i nogom, staraj się dawać pierwszeństwo pokarmom bogatym w węglowodany i białka - aby mięśnie poczuły Twoją opiekę oraz nabrały siły i napięcia.
Pływanie w zimnej wodzie daje mózgowi sygnał, że organizm potrzebuje ochronnej warstwy tłuszczu. Od razu w Twojej głowie pojawiają się pączki, tłuste mięsa, lody i kanapki z serem i majonezem. Uważaj na tłuste potrawy - spowalniają metabolizm i odpowiednio niweczą twoje wysiłki podczas treningu.
Czy podjadasz przed czy po treningu? A Wy co najczęściej wybieracie?