Чи не їсти після тренування?

Коли, в яких кількостях, і чи взагалі треба їсти після тренування? Ось питання, які мучать не лише спортсменів, а й усіх дівчат, які стежать за своєю фігурою. По-перше, хочеться максимально посилити ефект танення жирових льодовиків. По-друге, у багатьох після фізичного навантаження раптом прокидається звірячий голод. Причому тягне, як на зло, до шкідливостей: випічки, солодкого, смаженого та солоного. Як бути?

Виявляється, вид фітнесу багато в чому впливає на наш апетит та харчові уподобання після спортзалу. Ви помічали - після довгого запливу в прохолодній воді басейну майже завжди хочеться перекусити, причому чимось висококалорійним, наприклад, печивом. А ось пробіжка у спекотний день має прямо протилежний ефект – вимикає апетит години на дві-три.

До причини докопав англійський фізіотерапевт Девід Стензель з університету Лафборо. Річ у тім, різні види високоінтенсивної фізичної навантаження діють наш організм по-різному. Біг у спеку пригнічує активність «гормону апетиту» греліну, а плавання у воді низької температури, навпаки, підстьобує грелін, а з ним прокидається і почуття голоду.

З іншого боку, фізичні вправи середньої та низької інтенсивності, скажімо, ходьба швидким кроком, їзда велосипедом ніяк не впливають на рівень греліну в крові. Це означає, що після годинної прогулянки пішки ваш апетит почуватиметься так само, як якщо б ви провели всі ці 60 хвилин, відпочиваючи в улюбленому кріслі.

У своїй книзі «Спорт та голод» Стензель висуває гіпотезу: наш організм так реагує на різні види спорту, бо запрограмований природою підтримуватиме стабільну температуру тіла.

Під час виконання вправ головне завдання мозку – забезпечити максимальне приплив крові до м'язів, - пояснює експерт. – Відповідно, її робота у травних органах у цей час припиняється. Якщо вам ще спекотно, температуру тіла необхідно знизити до нормального рівня. Кров приливає до шкіри, що знову ж таки «відволікає» її від роботи в органах травлення, і ваш апетит засинає. При низькій температурі все відбувається навпаки.

Коротше, наскільки я розумію, мені з моїм зазвичай підвищеним після тренувань апетитом краще уникати плавання та аквааеробіки та вибирати кардіонавантаження високої інтенсивності: біг, сайклінг, танці, бокс тощо. От і добре, давно мрію навчитися танцювати фламенко.

Але це ще не все. Бажання з'їсти певну страву або продукт після занять спортом, за версією Стензеля, може пояснюватися ще тим, що ваш організм точно знає, що саме йому потрібно зараз. Прислухайтеся до свого тіла і зробіть так, як воно просить. Ось кілька прикладів:

Біг. Після нього зазвичай страшенно хочеться пити. Ваш мозок штовхає вас до продуктів із великим вмістом рідини, і не дарма. Вони допоможуть відновити водний баланс, знизити температуру тіла до норми і водночас не спровокують набір зайвих кілограмів.

Силові тренажери. Якщо ви регулярно займаєтеся на тренажерах, щоб надати гарних обрисів грудей, рук, стегон і ніг, намагайтеся віддавати перевагу продуктам, багатим на вуглеводи та білки, – щоб м'язи відчували вашу турботу і набирали силу і тонус.

Плавання в холодній воді сигналізує мозку, що ваше тіло потребує захисного шару жиру. У голові негайно малюються пончики, жирне м'ясо, морозиво та бутерброди з сиром та майонезом. Будьте обережні з жирною їжею – вона уповільнює обмін речовин і, відповідно, зводить нанівець ваші зусилля під час тренування.

А ви перекушує до або після тренування? І що зазвичай вибираєте?