Δεν πρέπει να τρώτε μετά την προπόνηση;

Πότε, σε τι ποσότητες και πρέπει να τρώτε καθόλου μετά την προπόνηση; Αυτά είναι τα ερωτήματα που ταλανίζουν όχι μόνο τις αθλήτριες, αλλά και όλα τα κορίτσια που προσέχουν τη σιλουέτα τους. Πρώτον, θέλω να μεγιστοποιήσω το αποτέλεσμα της τήξης των «παγετώνων» του λίπους. Δεύτερον, μετά από σωματική άσκηση, πολλοί άνθρωποι ξυπνούν ξαφνικά με βάναυση πείνα. Επιπλέον, όπως θα το είχε η τύχη, ελκύεται από επιβλαβή πράγματα: αρτοσκευάσματα, γλυκά, τηγανητά και αλμυρά φαγητά. Τι πρέπει να κάνω?

Αποδεικνύεται ότι το είδος της φυσικής κατάστασης επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό την όρεξή μας και τη λαχτάρα μας για φαγητό μετά το γυμναστήριο. Έχετε παρατηρήσει ότι μετά από ένα μεγάλο μπάνιο στο δροσερό νερό της πισίνας θέλετε σχεδόν πάντα να έχετε ένα σνακ, κάτι πλούσιο σε θερμίδες, για παράδειγμα, μπισκότα. Αλλά το τζόκινγκ σε μια ζεστή μέρα έχει το ακριβώς αντίθετο αποτέλεσμα - κλείνει την όρεξή σας για δύο ή τρεις ώρες.

Ο Άγγλος φυσιοθεραπευτής Ντέιβιντ Στάνζελ από το Πανεπιστήμιο του Loughborough έφτασε στο κάτω μέρος των λόγων. Το γεγονός είναι ότι διαφορετικοί τύποι σωματικής δραστηριότητας υψηλής έντασης επηρεάζουν διαφορετικά το σώμα μας. Το τρέξιμο σε ζεστό καιρό καταστέλλει τη δραστηριότητα της «ορμόνης της όρεξης» γκρελίνη και το κολύμπι σε νερό χαμηλής θερμοκρασίας, αντίθετα, διεγείρει τη γκρελίνη και μαζί της ξυπνά το αίσθημα της πείνας.

Από την άλλη, η μέτρια και χαμηλής έντασης σωματική άσκηση, ας πούμε, γρήγορο περπάτημα, ποδηλασία, δεν επηρεάζει το επίπεδο της γκρελίνης στο αίμα. Αυτό σημαίνει ότι μετά από μια ώρα περπάτημα, η όρεξή σας θα έχει ακριβώς την ίδια αίσθηση σαν να περάσατε όλα τα 60 λεπτά χαλαρώνοντας στην αγαπημένη σας καρέκλα.

Στο βιβλίο του «Αθλητισμός και πείνα», ο Στάνζελ διατυπώνει μια υπόθεση: το σώμα μας αντιδρά με αυτόν τον τρόπο σε διαφορετικά αθλήματα επειδή είναι προγραμματισμένο από τη φύση να διατηρεί μια σταθερή θερμοκρασία σώματος.

Κατά τη διάρκεια της άσκησης, το κύριο καθήκον του εγκεφάλου είναι να εξασφαλίσει τη μέγιστη ροή αίματος στους μύες, εξηγεί ο ειδικός. – Αντίστοιχα, η εργασία του στα πεπτικά όργανα αναστέλλεται αυτή τη στιγμή. Εάν είστε επίσης ζεστοί, η θερμοκρασία του σώματός σας πρέπει να μειωθεί σε φυσιολογικά επίπεδα. Το αίμα τρέχει στο δέρμα, το οποίο και πάλι το «αποσπά» από το να λειτουργήσει στα πεπτικά όργανα και η όρεξή σας αποκοιμίζει. Σε χαμηλές θερμοκρασίες συμβαίνει ακριβώς το αντίθετο.

Εν ολίγοις, από όσο καταλαβαίνω, για μένα, με την συνήθως αυξημένη όρεξη μετά την προπόνηση, είναι καλύτερο να αποφεύγω το κολύμπι και την αερόβια στο νερό και να επιλέγω ασκήσεις καρδιο υψηλής έντασης: τρέξιμο, ποδηλασία, χορό, πυγμαχία κ.λπ. Αυτό είναι υπέροχο, ονειρευόμουν να μάθω να χορεύω φλαμένκο εδώ και πολύ καιρό.

Αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Η επιθυμία να φάτε ένα συγκεκριμένο πιάτο ή προϊόν μετά την άσκηση, σύμφωνα με τον Stanzel, μπορεί επίσης να εξηγηθεί από το γεγονός ότι το σώμα σας γνωρίζει ακριβώς τι χρειάζεται αυτή τη στιγμή. Ακούστε το σώμα σας - και κάντε ό,τι σας ζητάει. Να μερικά παραδείγματα:

Τρέξιμο. Μετά συνήθως διψάς πολύ. Ο εγκέφαλός σας σας ωθεί προς τροφές με περισσότερη περιεκτικότητα σε υγρά και για καλό λόγο. Θα βοηθήσουν στην αποκατάσταση της ισορροπίας του νερού, στη μείωση της θερμοκρασίας του σώματος στο φυσιολογικό και ταυτόχρονα δεν θα σας κάνουν να πάρετε περιττά κιλά.

Εξοπλισμός προπόνησης δύναμης. Εάν γυμνάζεστε τακτικά με μηχανές άσκησης για να δώσετε όμορφο σχήμα στο στήθος, τα χέρια, τους γοφούς και τα πόδια σας, προσπαθήστε να προτιμάτε τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες και πρωτεΐνες - έτσι ώστε οι μύες να αισθάνονται τη φροντίδα σας και να αποκτούν δύναμη και τόνο.

Το κολύμπι σε κρύο νερό σηματοδοτεί στον εγκέφαλο ότι το σώμα σας χρειάζεται ένα προστατευτικό στρώμα λίπους. Ντόνατς, λιπαρά κρέατα, παγωτό και σάντουιτς με τυρί και μαγιονέζα εμφανίζονται αμέσως στο κεφάλι σας. Να είστε προσεκτικοί με τα λιπαρά τρόφιμα - επιβραδύνουν τον μεταβολισμό σας και, κατά συνέπεια, ακυρώνουν τις προσπάθειές σας κατά τη διάρκεια της προπόνησης.

Σνακ πριν ή μετά την προπόνηση; Και τι επιλέγετε συνήθως;