Dieta węglowodanowa

Dieta niskowęglowodanowa: cechy i przykładowe menu

Dieta bez węglowodanów to dieta, która polega na ograniczeniu spożycia węglowodanów i zwiększeniu spożycia białka i tłuszczu. Została opracowana jako opcja diety w celu utraty i kontroli wagi i jest podobna do diet Kremla i Atkinsa.

Główną zasadą diety bez węglowodanów jest kontrolowanie ilości spożywanych węglowodanów. Główną zasadą diety jest to, że dozwolona ilość węglowodanów w ciągu dnia nie powinna przekraczać 250 kalorii.

Podczas diety niskowęglowodanowej zaleca się spożywanie większej ilości białek i tłuszczów, a także warzyw, warzyw korzeniowych, owoców cytrusowych i jagód. Przeciwnie, należy bezwzględnie ograniczyć spożycie pieczywa, produktów mącznych, cukru, zbóż, owoców (z wyjątkiem owoców cytrusowych), nabiału, marchwi, ziemniaków, kukurydzy i tłuszczów, a także unikać alkoholu i słodkich napojów.

Ponadto istnieje kilka zasad, których należy przestrzegać stosując dietę bez węglowodanów:

1. Zabrania się picia pół godziny po jedzeniu;
2. Do smażenia można używać wyłącznie oliwy z oliwek;
3. musisz jeść w małych porcjach - co najmniej 5 razy dziennie;
4. Posiłki na „dziś” należy zakończyć do godziny 20:00.

Przykładowe menu dla diety niskowęglowodanowej:

1. Chude mięso gotowane (400 g) bez soli, podzielone na 4 porcje, spożywane z dodatkiem warzywnym (200-300 g) przez cały dzień. Rano i wieczorem zaleca się popić szklanką herbaty lub wywaru z dzikiej róży.
2. Chude gotowane mięso (250 g), 2 szklanki herbaty i 2 szklanki soku. Wszystkie produkty podziel na 5 dawek.

Te przykładowe menu mogą pomóc w tworzeniu własnych planów posiłków o niskiej zawartości węglowodanów. Przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety zaleca się jednak konsultację z lekarzem lub dietetykiem w celu oceny jej bezpieczeństwa i skuteczności dla organizmu.