Kolhydratdiet

Lågkolhydratdiet: funktioner och provmeny

En diet utan kolhydrater är en diet som innebär att begränsa kolhydratintaget och öka protein- och fettintaget. Det utvecklades som ett dietalternativ för viktminskning och viktkontroll, och liknar Kreml- och Atkins-dieterna.

Huvudprincipen för en kolhydratfri diet är att kontrollera mängden kolhydrater du konsumerar. Dietens huvudregel är att den tillåtna mängden kolhydrater per dag inte ska överstiga 250 kalorier.

Under en lågkolhydratkost rekommenderas att äta mer proteiner och fetter, samt grönsaker, rotfrukter, citrusfrukter och bär. Tvärtom bör konsumtionen av bröd, mjölprodukter, socker, spannmål, frukt (förutom citrusfrukter), mejeriprodukter, morötter, potatis, majs och fetter strikt begränsas, och alkohol och sockerhaltiga drycker bör undvikas.

Dessutom finns det flera regler som bör följas när man bantar utan kolhydrater:

1. Det är förbjudet att dricka en halvtimme efter att ha ätit;
2. När du steker kan du bara använda olivolja;
3. du måste äta i små portioner - minst 5 gånger om dagen;
4. Måltider för "idag" måste vara klara senast 20:00.

Exempelmeny för en lågkolhydratdiet:

1. Magert kokt kött (400 g) utan salt, uppdelat i 4 portioner, konsumerat med en grönsaksrätt (200-300 g) under hela dagen. På morgonen och kvällen rekommenderas att dricka ett glas te eller nypondekok.
2. Magert kokt kött (250 g), 2 koppar te och 2 glas juice. Dela upp alla produkter i 5 doser.

Dessa exempelmenyer kan hjälpa dig att skapa din egen måltidsplan med låga kolhydrater. Innan du börjar med någon diet, rekommenderas det dock att du rådgör med en läkare eller nutritionist för att utvärdera dess säkerhet och effektivitet för din kropp.