Dieta de carboidratos

Dieta pobre em carboidratos: características e menu de amostra

Uma dieta sem carboidratos é uma dieta que envolve limitar a ingestão de carboidratos e aumentar a ingestão de proteínas e gorduras. Foi desenvolvida como uma opção de dieta para perda e controle de peso, e é semelhante às dietas do Kremlin e Atkins.

O princípio principal de uma dieta sem carboidratos é controlar a quantidade de carboidratos que você consome. A principal regra da dieta alimentar é que a quantidade permitida de carboidratos por dia não deve ultrapassar 250 calorias.

Durante uma dieta pobre em carboidratos, é recomendado consumir mais proteínas e gorduras, além de vegetais, raízes, frutas cítricas e frutas vermelhas. Pelo contrário, o consumo de pão, produtos farináceos, açúcar, cereais, frutas (excepto citrinos), lacticínios, cenouras, batatas, milho e gorduras deve ser estritamente limitado, devendo ser evitados álcool e bebidas açucaradas.

Além disso, existem várias regras que devem ser seguidas ao fazer dieta sem carboidratos:

1. É proibido beber meia hora depois de comer;
2. Na hora de fritar só pode usar azeite;
3. você precisa comer em pequenas porções - pelo menos 5 vezes ao dia;
4. As refeições de “hoje” deverão ser concluídas até às 20h00.

Exemplo de menu para uma dieta pobre em carboidratos:

1. Carne magra cozida (400 g) sem sal, dividida em 4 porções, consumida com acompanhamento de vegetais (200-300 g) ao longo do dia. De manhã e à noite recomenda-se beber um copo de chá ou decocção de rosa mosqueta.
2. Carne magra cozida (250 g), 2 xícaras de chá e 2 copos de suco. Divida todos os produtos em 5 doses.

Esses exemplos de menus podem ajudá-lo a criar seus próprios planos de refeições com baixo teor de carboidratos. Porém, antes de iniciar qualquer dieta, é recomendável consultar um médico ou nutricionista para avaliar sua segurança e eficácia para o seu organismo.