Как правильно выходить из поста?

Пост – это время, когда мы отказываемся от привычной пищи и ограничиваем себя в еде. Это духовная практика, которая помогает нам очиститься и подготовиться к празднику. Но как правильно выходить из поста, чтобы не навредить своему здоровью?

Важно понимать, что выход из поста должен быть постепенным. Наш желудок привык к умеренному питанию постной пищей, и сразу перегрузить его тяжелой скоромной пищей может привести к неприятностям. На выход из поста понадобится несколько дней.

Первый день после поста лучше начать с кисло-молочных продуктов, которые легко усваиваются организмом. Йогурты и кефир – отличный выбор. Затем можно добавить в рацион творог и сыры. На второй день можно приготовить себе омлет, но от вареных яиц лучше воздержаться, как минимум, не ешьте больше одного яйца в день.

Если вы очень соскучились по мясу, можете съесть курицу или индейку. Но свинина и баранина до конца первой скоромной недели должны быть под запретом. Если во время поста вы использовали грибы как заменитель мяса, самое время исключить их из рациона, заменив, скажем, отварной говядиной.

Главное правило выхода из поста – умеренность. Ешьте понемногу, но чаще, раз в 2-3 часа. Старайтесь сочетать привычную желудку постную пищу со скоромной. Ограничьте употребление спиртных напитков, по возможности, заменив их соками, минеральной водой и чаями.

Не забывайте, что питание – это не только и не столько удовлетворение голода, сколько забота о здоровье. Поэтому старайтесь следить за качеством продуктов, выбирайте свежие овощи и фрукты, ограничьте употребление жирной и жареной пищи.

И, наконец, каждый раз, когда захотите нарушить все правила, и наесться до отвала, вспоминайте мудрые слова святителя Тихона Задонского: «Если хочешь, христианин, чтобы тебе был пост полезен, то постись и телесно, постись и душевно, и постись всегда». Пост – это не только отказ от еды, но и духовная практика, которая помогает нам стать лучше и ближе к Богу.