Піст – це час, коли ми відмовляємося від звичної їжі та обмежуємо себе у їжі. Це духовна практика, яка допомагає нам очиститися та підготуватися до свята. Але як правильно виходити з поста, щоб не нашкодити здоров'ю?
Важливо розуміти, що вихід із поста має бути поступовим. Наш шлунок звик до помірного харчування пісною їжею, і одразу перевантажити його важкою скоромною їжею може призвести до неприємностей. На вихід із поста знадобиться кілька днів.
Перший день після посту краще почати з кисло-молочних продуктів, які легко засвоюються організмом. Йогурти та кефір – відмінний вибір. Потім можна додати до раціону сир і сири. На другий день можна приготувати собі омлет, але від варених яєць краще утриматися, як мінімум, не їжте більше одного яйця на день.
Якщо ви дуже скучили за м'ясом, можете з'їсти курку чи індичку. Але свинина та баранина до кінця першого скоромного тижня мають бути під забороною. Якщо під час посту ви використовували гриби як замінник м'яса, саме час виключити їх із раціону, замінивши, скажімо, відвареною яловичиною.
Головне правило виходу з поста – поміркованість. Їжте потроху, але частіше, раз на 2-3 години. Намагайтеся поєднувати звичну шлунку пісну їжу зі скоромною. Обмежте вживання спиртних напоїв, по можливості замінивши їх соками, мінеральною водою і чаями.
Не забувайте, що харчування – це не тільки і не так задоволення голоду, як турбота про здоров'я. Тому намагайтеся стежити за якістю продуктів, вибирайте свіжі овочі та фрукти, обмежте вживання жирної та смаженої їжі.
І, нарешті, щоразу, коли захочете порушити всі правила, і наїстися до відвалу, згадуйте мудрі слова святителя Тихона Задонського: «Якщо хочеш, християнине, щоб тобі пост був корисний, то постись і тілесно, постись і душевно, і постись завжди». . Піст – це не тільки відмова від їжі, а й духовна практика, яка допомагає нам стати кращими та ближчими до Бога.