Il digiuno è un momento in cui rinunciamo al nostro cibo abituale e ci limitiamo nel cibo. Questa è una pratica spirituale che ci aiuta a purificarci e a prepararci per le vacanze. Ma come interrompere il digiuno correttamente per non nuocere alla salute?
È importante capire che l'abbandono del digiuno dovrebbe essere graduale. Il nostro stomaco è abituato a una dieta moderata di cibi magri e sovraccaricarlo immediatamente con cibi magri pesanti può causare problemi. Ci vorranno diversi giorni per rompere il digiuno.
È meglio iniziare il primo giorno dopo il digiuno con prodotti a base di latte fermentato, che vengono facilmente assorbiti dall'organismo. Yogurt e kefir sono scelte eccellenti. Quindi puoi aggiungere ricotta e formaggi alla tua dieta. Il secondo giorno potete prepararvi una frittata, ma è meglio astenersi dalle uova sode, come minimo non mangiare più di un uovo al giorno.
Se ti manca davvero la carne, puoi mangiare pollo o tacchino. Ma la carne di maiale e l'agnello dovrebbero essere vietate fino alla fine della prima settimana di digiuno. Se durante il digiuno hai utilizzato i funghi come sostituto della carne, è ora di escluderli dalla tua dieta, sostituendoli, ad esempio, con manzo bollito.
La regola principale per rompere il digiuno è la moderazione. Mangia poco a poco, ma più spesso, una volta ogni 2-3 ore. Prova a combinare il cibo magro che è familiare al tuo stomaco con il fast food. Limitare, se possibile, il consumo di bevande alcoliche, sostituendole con succhi, acqua minerale e tè.
Non dimenticare che l'alimentazione non è solo e non tanto soddisfare la fame, ma prendersi cura della propria salute. Pertanto, cerca di monitorare la qualità del cibo, scegli frutta e verdura fresca, limita il consumo di cibi grassi e fritti.
E infine, ogni volta che vuoi infrangere tutte le regole e mangiare a tuo piacimento, ricorda le sagge parole di San Tikhon di Zadonsk: “Se, cristiano, vuoi che il digiuno ti sia utile, allora digiuna fisicamente, digiuna mentalmente , e veloce sempre.” . Il digiuno non è solo astinenza dal cibo, ma anche una pratica spirituale che ci aiuta a diventare persone migliori e più vicine a Dio.