Fastan är en tid då vi ger upp vår vanliga mat och begränsar oss i mat. Detta är en andlig praxis som hjälper oss att rena oss och förbereda oss för semestern. Men hur man bryter fast korrekt för att inte skada din hälsa?
Det är viktigt att förstå att att lämna fastan bör ske gradvis. Vår mage är van vid en måttlig diet av mager mat, och omedelbart överbelasta den med tung mager mat kan leda till problem. Det kommer att ta flera dagar att bryta fastan.
Det är bättre att börja den första dagen efter fastan med fermenterade mjölkprodukter, som lätt absorberas av kroppen. Yoghurt och kefir är utmärkta val. Sedan kan du lägga till keso och ostar i din kost. På den andra dagen kan du göra dig själv en omelett, men det är bättre att avstå från kokta ägg; ät åtminstone inte mer än ett ägg om dagen.
Om du verkligen saknar kött kan du äta kyckling eller kalkon. Men fläsk och lamm bör förbjudas fram till slutet av den första fasteveckan. Om du under fastan använde svamp som köttersättning, är det dags att utesluta dem från din diet och ersätta dem med till exempel kokt nötkött.
Huvudregeln för att bryta fasta är måttlighet. Ät lite i taget, men oftare, en gång var 2-3 timme. Försök att kombinera mager mat som är bekant för din mage med snabbmat. Begränsa konsumtionen av alkoholhaltiga drycker, om möjligt, ersätt dem med juice, mineralvatten och teer.
Glöm inte att näring inte bara och inte så mycket handlar om att stilla hunger, utan om att ta hand om din hälsa. Försök därför att övervaka kvaliteten på maten, välj färska grönsaker och frukter, begränsa konsumtionen av fet och stekt mat.
Och slutligen, varje gång du vill bryta mot alla regler och äta vad du vill, kom ihåg de kloka orden från den helige Tikhon från Zadonsk: "Om, Christian, du vill att fastan ska vara användbar för dig, fasta då fysiskt, fasta mentalt , och alltid snabbt.” . Fasta är inte bara avhållsamhet från mat, utan också en andlig praxis som hjälper oss att bli bättre människor och närmare Gud.