Постът е време, когато се отказваме от обичайната си храна и се ограничаваме в храната. Това е духовна практика, която ни помага да се пречистим и да се подготвим за празника. Но как да прекъснете гладуването правилно, за да не навредите на здравето си?
Важно е да се разбере, че излизането от гладуването трябва да става постепенно. Стомахът ни е свикнал с умерено постно хранене и веднага претоварването му с тежка постна храна може да доведе до неприятности. Прекъсването на гладуването ще отнеме няколко дни.
По-добре е да започнете първия ден след гладуването с ферментирали млечни продукти, които лесно се усвояват от тялото. Киселото мляко и кефирът са отличен избор. След това можете да добавите извара и сирена към вашата диета. На втория ден можете да си направите омлет, но е по-добре да се въздържате от варени яйца, като минимум не яжте повече от едно яйце на ден.
Ако много ви липсва месото, можете да хапнете пилешко или пуешко. Но свинското и агнешкото трябва да бъдат забранени до края на първата седмица на гладуване. Ако по време на гладуване сте използвали гъби като заместител на месото, време е да ги изключите от диетата си, като ги замените с, да речем, варено говеждо месо.
Основното правило за прекъсване на гладуването е умереността. Яжте малко по малко, но по-често, веднъж на 2-3 часа. Опитайте се да комбинирате познатата на стомаха постна храна с бързо хранене. Ограничете консумацията на алкохолни напитки, по възможност ги заменете със сокове, минерална вода и чайове.
Не забравяйте, че храненето е не само и не толкова за утоляване на глада, а за грижа за вашето здраве. Затова се опитайте да наблюдавате качеството на храната, изберете пресни зеленчуци и плодове, ограничете консумацията на мазни и пържени храни.
И накрая, всеки път, когато искате да нарушите всички правила и да ядете до насита, спомнете си мъдрите думи на св. Тихон Задонски: „Ако, християнино, искаш да ти бъде полезен постът, пости физически, пости умствено. , и винаги бързо.” . Постът е не само въздържание от храна, но и духовна практика, която ни помага да станем по-добри хора и по-близо до Бога.