Всеки от нас приблизително представлява порцията, която е достатъчна за пълна закуска, обяд или вечеря. Но по някаква причина ръката толкова често се протяга за повече. Интелектуално разбираме, че следващото парче ще бъде излишно и въпреки това, оправдавайки срамната слабост, вземаме поредната торта от чинията.
За да ядете точно толкова, колкото ви е необходимо, трябва да контролирате апетита си. ИСКАМ да събера най-ефективните съвети, които ще ви помогнат да се научите да не преяждате.
Психологически момент
Вътрешният баланс спомага за поддържане на баланса в храненето. Когато разберете какво е добро за вас и не искате да напускате това комфортно за тялото състояние. Така че преяждането показва нерешени психологически проблеми. Човек се опитва да преодолее състоянието на вътрешен дискомфорт с храна. Но всичко, което постига, е появата на тежест в стомаха и угризения за собствената си слабост. Така че, преди да вземете добавка, запитайте се дали наистина имате нужда от нея или ядете от скука, тъга или нежелание да се заемете с работа. Скуката и тъгата няма да изчезнат, след като сте изяли твърде много торта, но все пак ще трябва да работите. Не влошавайте положението си, защото излишната храна напълно претоварва тялото!
Ако все още не чувствате глад, но вече започвате да мислите какво да хапнете, опитайте се да разсеете мозъка си. Отложете закуската поне за 20 минути. Поставете си нехранително предизвикателство. Вашата цел е да държите мозъка и ръцете си заети. Можете, да речем, да подредите кухненския си шкаф, да свършите нещо полезно вкъщи, просто да се поглезите с ръкоделие или да се заемете с някаква задача на работа.
Вкъщи
Много е трудно човек да се справи с навиците си. Преяждането се превръща в навик, както пушенето например. Ще отнеме известно време, преди да се приспособите. Преди това бъдете готови за факта, че от време на време ще се гмуркате в хладилника по всяко време на деня в търсене на спасение от всички проблеми. Ако си мислите, че празният хладилник и строгата диета ще ви помогнат да се научите да ядете по-малко, грешите. Напротив, мозъкът ще започне постоянно да мисли за храна, което само по себе си не допринася за вътрешния баланс. Съответно се откажете от строгите диети и напълнете хладилника си. Но с какво? Само здравословни продукти. Просто не пазете нищо, което ще претовари системата ви.
Пресните зеленчуци, плодове и кисели млека не само ще радват окото, но и ще ви помогнат да хапнете здравословно. Дините, състоящи се от 90% вода, са особено добри в това отношение. Това е така, ако определено искате да ядете много. Отличен вариант са грейпфрути, помело и нарове; тоест тези плодове, които изискват предварително почистване или са трудни за ядене. Можете да поставите ядки в бонбониера вместо сладки. И в черупки. Поставете крекер за ядки точно до него и бързо ще определите кога сте наистина гладни и кога просто ядете за забавление. В същото време консумацията рязко ще намалее. Ако не ядете ядки поради алергия, заменете сладките със сушени плодове.
Извън дома
Не ходете в ресторанти, които предлагат блок маса. Вземете правило да поръчвате само половин порции. Като минимум не забравяйте, че порциите протеинови храни (месо, риба, птици) не трябва да са по-големи от дланта ви. Яжте бавно и дъвчете храната старателно. Пристъпете към десерта само половин час след като сте приключили с топлото ястие. През това време мозъкът ще получи сигнал от стомаха за насищане, което ще предотврати предозиране на сладкиши за десерт. Когато усетите първите признаци на пълнота, покрийте чинията си със салфетка. Не се насилвайте да довършите храненето. Просто започнете с по-малка порция следващия път.
Научете се да оценявате храната от естетическа гледна точка. Никога не яжте нещо, което изглежда лошо или не ви мирише добре. Вземете примера на Юлия Висоцкая, която предпочита да гладува, отколкото да яде некачествена храна. И въпросът изобщо не е в цената. Дори и най-простата храна трябва да бъде с високо качество. Ако се съмнявате