Як навчитися не переїдати

Кожна з нас приблизно представляє ту порцію, якої достатньо для повноцінного сніданку, обіду чи вечері. Але чомусь так часто рука тягнеться до добавки. Розумом ми розуміємо, що наступний шматочок буде вже зайвим і все ж таки, виправдовуючи ганебну слабкість, беремо з тарілки ще одне тістечко.

Щоб їсти рівно стільки, скільки це необхідно, треба контролювати свій апетит. ХОЧУ зібрав найдієвіші поради, які допоможуть вам навчитися не переїдати.

Психологічний момент

Зберігати баланс харчування допомагає внутрішнє рівновагу. Коли ви розумієте, що для вас добре, і не хочете залишати цей комфортний для організму стан. Отже, переїдання свідчить про невирішені психологічні питання. Їжа людина намагається перебити стан внутрішнього дискомфорту. Але досягає лише появи тяжкості в шлунку і докорів сумління за власну слабоволість. Так що перш, ніж взяти добавку, задайте собі питання, чи справді вона вам необхідна, чи ви їсте від нудьги, від смутку чи небажання братися за роботу. Нудьга і сум після зайвого тістечка не пройдуть, а працювати все одно доведеться. Не ускладнюйте своє становище, бо зайва їжа ґрунтовно перевантажує організм!

Якщо ви ще не відчуваєте голоду, але вже починаєте думати, чим би перекусити, постарайтеся відволікти мозок. Відкладіть перекушування хоча б на 20 хвилин. Поставте собі завдання, яке не відноситься до їжі. Ваша мета полягає в тому, щоб зайняти одночасно і мозок, і руки. Можна, скажімо, упорядкувати кухонну шафку, зробити щось корисне вдома, просто побалувати себе рукоділлям або взятися за якесь завдання по роботі.

Будинки

Людині дуже важко впоратися зі своїми звичками. Переїдання входить у звичку так само, як куріння. Перш ніж ви перебудуєтеся, мине якийсь час. До цього будьте готові до того, що постійно в будь-який час доби пірнатимете в холодильник у пошуках порятунку від усіх бід. Якщо ви думаєте, що порожній холодильник і жорстка дієта сприяють тому, щоб навчитися менше їсти – помиляєтесь. Навпаки, мозок почне постійно думати про їжу, що, само собою, не сприяє внутрішньому рівновазі. Відповідно, відмовтеся від строгих дієт та наповніть холодильник. Але що? Лише корисними продуктами. Просто не тримайте того, що перевантажить вашу систему.

Свіжі овочі, фрукти, йогурти не лише тішать око, а й допоможуть перекушувати з користю. Особливо гарні у цьому плані кавуни, що перебувають на 90% із води. Це в тому випадку, якщо вам неодмінно хочеться їсти багато. Відмінний варіант – грейпфрути, помело та гранати; тобто ті фрукти, які вимагають попереднього чищення або складні для поїдання. У бонбоньєрку можете покласти горіхи замість цукерок. Причому у шкаралупках. Тут же поряд прилаштуйте горіхокол, і ви швидко визначите, коли ви реально голодні і коли їсте просто так - заради забави. У цьому споживання різко скоротитися. Якщо не їсте горіхів через алергію, замініть цукерки на сухофрукти.

За межами будинку

Не йдіть до ресторанів, які пропонують відвідувачам шведський стіл. Візьміть за правило замовляти лише по півпорції. Як мінімум, пам'ятайте про те, що порції білкової їжі (м'ясо, риба, птиця) не повинні бути більшими за долоню. Їжте повільно, пережовуйте їжу ретельно. До десерту переходьте лише через півгодини після того, як покінчили з гарячим. За цей час мозок отримає від шлунка сигнал про насичення, що дозволить не допустити передозування із солодощами на десерт. Відчувши перші ознаки ситості, накрийте тарілку серветкою. Не примушуйте себе доїдати. Просто наступного разу спочатку почніть із меншої порції.

Навчіться оцінювати їжу з естетичної точки зору. Ніколи не їжте того, що виглядає погано або, як вам здається, не дуже смачно пахне. Беріть приклад із Юлії Висоцької, яка краще ходитиме голодною, ніж їстиме неякісну їжу. І питання зовсім не в ціні. Навіть найпростіша їжа має бути якісною. Якщо сумнівом