Každý z nás přibližně představuje porci, která vystačí na plnohodnotnou snídani, oběd nebo večeři. Ale z nějakého důvodu se ruka tak často natahuje pro víc. Intelektuálně chápeme, že další kousek bude zbytečný, a přesto, ospravedlňující ostudnou slabost, bereme z talíře další koláč.
Chcete-li jíst přesně tolik, kolik potřebujete, musíte mít pod kontrolou chuť k jídlu. CHCI shromáždit ty nejúčinnější tipy, které vám pomohou naučit se nepřejídat se.
Psychologický moment
Vnitřní rovnováha pomáhá udržovat rovnováhu ve výživě. Když pochopíte, co je pro vás dobré a nebudete chtít opustit tento pro tělo pohodlný stav. Přejídání tedy naznačuje nevyřešené psychické problémy. Člověk se snaží překonat stav vnitřní nepohody jídlem. Dosáhne ale jen toho, že se objeví tíže v žaludku a výčitky svědomí z vlastní slabosti. Než si tedy suplement vezmete, zeptejte se sami sebe, zda jej skutečně potřebujete, nebo zda jíte z nudy, smutku nebo nechuti nastoupit do práce. Nuda a smutek nezmizí ani po snězení velkého množství dortu, ale stále budete muset pracovat. Nezhoršujte svou situaci, protože přebytek jídla tělo důkladně přetěžuje!
Pokud ještě necítíte hlad, ale už začínáte přemýšlet, co si dát, zkuste rozptýlit mozek. Odložte svačinu alespoň o 20 minut. Stanovte si nepotravinovou výzvu. Vaším cílem je zaměstnat mozek i ruce. Můžete si řekněme uspořádat kuchyňskou linku, udělat něco užitečného v domácnosti, prostě si dopřát nějaké ruční práce nebo si vzít nějaký úkol v práci.
Doma
Pro člověka je velmi těžké vyrovnat se se svými návyky. Přejídání se stává zvykem, stejně jako například kouření. Než se přizpůsobíte, bude to nějakou dobu trvat. Předtím se připravte na to, že se tu a tam budete ponořit do lednice kdykoli během dne a hledat spásu ze všech problémů. Pokud si myslíte, že prázdná lednička a přísná dieta vám pomohou naučit se méně jíst, jste na omylu. Naopak mozek začne neustále myslet na jídlo, což samo o sobě nepřispívá k vnitřní rovnováze. Vzdejte se proto přísných diet a naplňte si ledničku. Ale s čím? Pouze zdravé produkty. Jen si nenechávejte nic, co by přetížilo váš systém.
Čerstvá zelenina, ovoce a jogurty potěší nejen oko, ale také vám pomohou ke zdravé svačině. V tomto ohledu jsou zvláště dobré vodní melouny, které se skládají z 90% vody. To je případ, kdy chcete určitě hodně jíst. Vynikající možností jsou grapefruity, pomelo a granátová jablka; to znamená ty plody, které vyžadují předběžné čištění nebo se obtížně konzumují. Místo sladkostí můžete do bonboniéry dát oříšky. A ve skořápkách. Umístěte louskáček přímo k němu a rychle určíte, kdy máte opravdu hlad a kdy jíte jen pro zábavu. Spotřeba přitom prudce klesne. Pokud kvůli alergii nejíte ořechy, nahraďte sladkosti sušeným ovocem.
Mimo domov
Nechoďte do restaurací, které nabízejí bufety. Stanovte si pravidlo objednávat pouze poloviční porce. Minimálně pamatujte, že porce bílkovinných potravin (maso, ryby, drůbež) by neměly být větší než dlaň. Jezte pomalu a jídlo důkladně žvýkejte. K dezertu přistupte až půl hodiny poté, co jste dojedli teplé jídlo. Během této doby dostane mozek od žaludku signál o nasycení, což zabrání předávkování sladkostmi na sladko. Když pocítíte první známky plnosti, přikryjte talíř ubrouskem. Nenuťte se dojíst. Příště začněte s menší porcí.
Naučte se vážit si jídla z estetického hlediska. Nikdy nejezte nic, co vypadá špatně nebo vám nevoní. Vezměte si příklad z Julie Vysotské, která raději hladověla, než aby jedla nekvalitní jídlo. A otázka vůbec není o ceně. I to nejjednodušší jídlo by mělo být vysoce kvalitní. Při pochybnostech