O jejum é um momento em que abandonamos nossa alimentação habitual e nos limitamos na alimentação. Esta é uma prática espiritual que nos ajuda a nos purificar e a nos preparar para o feriado. Mas como quebrar o jejum corretamente para não prejudicar a saúde?
É importante entender que a saída do jejum deve ser gradual. Nosso estômago está acostumado a uma dieta moderada de alimentos magros, e sobrecarregá-lo imediatamente com alimentos magros e pesados pode causar problemas. Levará vários dias para quebrar o jejum.
É melhor começar o primeiro dia após o jejum com produtos lácteos fermentados, que são facilmente absorvidos pelo organismo. Iogurte e kefir são excelentes escolhas. Depois, você pode adicionar queijo cottage e queijos à sua dieta. No segundo dia você pode fazer uma omelete, mas é melhor evitar ovos cozidos, no mínimo não coma mais de um ovo por dia.
Se você realmente sente falta de carne, pode comer frango ou peru. Mas carne de porco e cordeiro devem ser proibidas até o final da primeira semana de jejum. Se durante o jejum você usou cogumelos como substituto da carne, é hora de excluí-los da sua dieta, substituindo-os por, digamos, carne cozida.
A principal regra para quebrar o jejum é a moderação. Coma aos poucos, mas com mais frequência, uma vez a cada 2-3 horas. Tente combinar alimentos magros, familiares ao seu estômago, com fast food. Limitar o consumo de bebidas alcoólicas, se possível, substituindo-as por sucos, água mineral e chás.
Não se esqueça que nutrição não é só e nem tanto saciar a fome, mas cuidar da saúde. Portanto, procure monitorar a qualidade dos alimentos, opte por frutas e vegetais frescos, limite o consumo de alimentos gordurosos e fritos.
E, finalmente, toda vez que você quiser quebrar todas as regras e comer o quanto quiser, lembre-se das sábias palavras de São Tikhon de Zadonsk: “Se, cristão, você deseja que o jejum seja útil para você, então jejue fisicamente, jejue mentalmente , e rápido sempre.” . O jejum não é apenas a abstinência alimentar, mas também uma prática espiritual que nos ajuda a nos tornarmos pessoas melhores e mais próximas de Deus.