Fem portioner frugt om dagen kan beskytte mod kræft

En kost rig på frugt kan beskytte mod kræft. For den bedste effekt, siger lægerne, skal du spise frugt med skræl mindst fem gange om dagen. Dette vil tjene som en pålidelig forebyggelse af kræft.

Hovedårsagen til kræft er ifølge nyere forskning mangel på fibre i kosten. Den nødvendige mængde af fibre, såvel som næringsstoffer, er indeholdt i fem portioner frugt, som anbefales at spise dagligt. Den vigtigste kilde til antioxidanter er skrællen, så hvor det er muligt, er det tilrådeligt ikke at skrælle det.

Samtidig skal du være sikker på, at frugten er sikker. Ud over nyttige stoffer akkumulerer skrællen faktisk også skadelige nitrater.

Foto: artleo.com