Knorpel Kollagenfaserig

Kollagenfaserknorpel ist was?

Kollagenknorpel ist ein großer Knorpelknochen, der Teil des Skeletts von Fischen, Meerestieren (Tintenfisch, Seestern usw.) ist und die Grundlage für den Transport von Nährstoffen vom Darm in die Körperhöhle darstellt. Kollagen sorgt für Plastizität und Elastizität des Körpers, unterstützt Stoffwechselprozesse und sorgt für ein normales Niveau der intrazellulären Osmose. Darüber hinaus ist Kollagen die Hauptquelle für vollständiges Protein, das für das Gewebewachstum und die Gewebeentwicklung beim Einsatz zelltechnischer Methoden erforderlich ist. Kollagengehalt: 1 g Muskelkollagen enthält 30-32 mg Protein. Den Lebensmitteln zugesetzte Pektinfasern fördern die Bildung von Proteinmolekülen, normalisieren die Darmflora und regen die Nahrungsverdauung an. Sie entstehen hauptsächlich durch die Zerstörung von Kollagenfaserstrukturen – zusammen mit Kollagenfibrillen werden Aminosäureketten von der Zelloberfläche freigesetzt. Abhängig von der Art der Wirkung auf Kollagen bilden diese Ketten verschiedene Fäden – sauer, alkalisch, neutral, Osmoprotektoren usw. Die Anzahl der gebildeten Arten hängt von verschiedenen Faktoren ab, vor allem von der Art der Verarbeitung der Zellstrukturen und dem Inkubationsmedium. Aminosäuren zerfallen in saure (Arginin, Prolin) und basische (Lysin, Methionin) Gruppen und bilden ein komplexes Proteinprodukt, das überschüssige Feuchtigkeit aufnimmt oder abgibt. Mit anderen Worten: Pektin fördert die Ansammlung von Wasser im Körper. Aufgrund der Tatsache, dass Pektine im Verdauungstrakt Wasser aus dem Nahrungsbolus binden, erhöht sich die Peristaltik und es kommt zu einer sanften Massage der Darmwände. Auf diese Weise wird nicht nur Verstopfung beseitigt, sondern auch der Stuhlgang im Laufe der Zeit reguliert und gleichzeitig die Wahrscheinlichkeit von Blähungen und Blähungen verringert. Kollagene sind für alle Bevölkerungsgruppen nützlich und notwendig.