Nährstoffzusammensetzung von Produkten

OK, hier ist ein Artikel mit dem Titel „Ernährungszusammensetzung von Lebensmitteln“:

Alle Lebensmittel bestehen aus Nährstoffen bzw. Stoffen, die vom Körper aufgenommen werden können und dazu dienen, ihn am Leben zu erhalten. Diese Nährstoffe können in zwei Kategorien unterteilt werden:

1. Nährstoffe, die Energie liefern. Hierzu zählen Proteine, Kohlenhydrate und Fette.

2. Nährstoffe, die keine Energie liefern, sind Ballaststoffe, Wasser, Mineralsalze, Spurenelemente und Vitamine.

3. Eichhörnchen

Proteine ​​unterstützen die Zellstruktur des menschlichen Körpers. Ihr Hauptelement sind Aminosäuren. Einige Aminosäuren werden vom Körper selbst hergestellt, andere stammen aus der Nahrung. Zu den Proteinquellen gehören Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte, Nüsse, Hülsenfrüchte und Getreide.

2. Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind Zucker und Stärke. Sie sind eine Energiequelle für den Körper. Einfache Zucker kommen in Früchten vor, komplexe Zucker kommen in Getreide, Getreide und Kartoffeln vor. Kohlenhydrate werden auch nach dem glykämischen Index in langsam und schnell eingeteilt.

3. Fette

Fette werden im Körper als Energiereserven gespeichert. Es gibt sie tierischen Ursprungs (Fleisch, Milchprodukte) und pflanzlichen Ursprungs (Pflanzenöle). Fette werden in gesättigte und ungesättigte Fette unterteilt. Letztere sind gesundheitsfördernder.

Wenn Sie also die Zusammensetzung der Lebensmittel kennen, können Sie sich ausgewogen ernähren und Ihre Gesundheit erhalten. Es ist wichtig, alle Nährstoffgruppen in den empfohlenen Mengen zu sich zu nehmen.