好啦,这是一篇标题为《食物的营养成分》的文章:
所有食物均由营养物质或可被人体吸收并旨在保持其活力的物质组成。这些营养素可分为两类:
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提供能量的营养素。这些包括蛋白质、碳水化合物和脂肪。
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不提供能量的营养素有纤维、水、矿物盐、微量元素和维生素。
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松鼠
蛋白质为人体的细胞结构提供支持。它们的主要成分是氨基酸。一些氨基酸是由人体产生的,另一些则来自食物。蛋白质的来源包括肉、鱼、蛋、乳制品、坚果、豆类和谷物。
- 碳水化合物
碳水化合物是糖和淀粉。它们是身体的能量来源。单糖存在于水果中,复合糖存在于谷物、麦片和土豆中。碳水化合物还根据血糖指数分为慢碳水化合物和快碳水化合物。
- 脂肪
脂肪作为能量储备储存在体内。它们有动物来源(肉类、乳制品)和植物来源(植物油)。脂肪分为饱和脂肪和不饱和脂肪。后者更有利于健康。
因此,了解食物的成分,您就可以均衡饮食并保持健康。按推荐量摄入所有营养成分非常重要。