Zeit, Saft zu trinken

Zeit für Saft: Wann und wie Sie Fruchtsäfte in die Ernährung Ihres Kindes integrieren

Nach den Empfehlungen der Weltgesundheitsorganisation wird das Stillen in den ersten sechs Lebensmonaten eines Kindes empfohlen. Wenn Ihr Baby jedoch wächst, benötigt sein Körper mehr Energie und Nährstoffe, als Muttermilch allein liefern kann. In dieser Zeit beginnt die Einführung von Beikost, darunter verschiedene Lebensmittel und Gerichte. Eines der ersten milchfreien Produkte, die in die Ernährung Ihres Babys aufgenommen werden können, sind Fruchtsäfte.

Die Aufnahme von Fruchtsäften in die Ernährung von Säuglingen erfolgt aufgrund ihrer flüssigen Konsistenz und leichten Verdauung, die das Verdauungssystem des Kindes nicht wesentlich belasten. Es ist jedoch zu bedenken, dass eine frühzeitige Einführung von Säften bei gestillten Kindern nicht ratsam ist, da diese keinen wesentlichen Beitrag zur Deckung des Vitamin- und Mineralstoffbedarfs leisten. Darüber hinaus kann es zu allergischen Reaktionen und Störungen im Magen-Darm-Trakt kommen.

Der optimale Zeitpunkt, Fruchtsäfte in die Ernährung eines Babys aufzunehmen, liegt im Alter zwischen 3 und 4 Monaten. Der erste Saft, der in die Ernährung Ihres Babys aufgenommen werden kann, ist Apfelsaft, der wenig allergene Eigenschaften hat. Dann können Sie zu Birnen-, Pflaumen-, Aprikosen- und Pfirsichsäften und später zu schwarzen Johannisbeer-, Kirsch- und anderen Säften übergehen. Saure und säuerliche Säfte sollten im Verhältnis 1:1 mit kochendem Wasser verdünnt werden. Zitrussäfte, Himbeeren, Erdbeeren und Tomaten gehören zu den Lebensmitteln mit einem hohen Allergenpotenzial. Sie sollten unter Berücksichtigung der individuellen Verträglichkeit und der Allergiegeschichte verschrieben werden, jedoch auf keinen Fall früher als im Alter von 6 Monaten im Leben des Kindes.

Nachdem Sie Fruchtsäfte in die Ernährung des Babys aufgenommen haben, können Sie nach 2 Wochen (sofern diese gut vertragen werden) damit beginnen, dichtere Lebensmittel zu geben – Fruchtpüree. Das Angebot an ersten Fruchtpürees und die Reihenfolge ihrer Einführung in die Ernährung ähneln den für Säfte beschriebenen Regeln.

Die Einführung von Beikostprodukten und -gerichten bei Kindern mit gemischter und künstlicher Ernährung unterscheidet sich praktisch nicht von der Einführung von Beikost bei Säuglingen. Bei der Auswahl und Einführung neuer Produkte ist es jedoch notwendig, die individuellen Eigenschaften des Kindes zu berücksichtigen und einen Kinderarzt zu konsultieren.

Wann Fruchtsäfte geben? Fruchtsäfte können einem Kind tagsüber zu jeder beliebigen Zeit verabreicht werden, jedoch nicht mehr als 100-150 ml pro Tag. Für gestillte Babys wird empfohlen, mit 20–30 ml Saft pro Tag zu beginnen und die Menge schrittweise zu erhöhen. Fruchtsäfte können pur verabreicht oder mit anderen Nahrungsmitteln wie Müsli oder Joghurt gemischt werden.

Wie gibt man Fruchtsäfte richtig? Bei der Zubereitung von Fruchtsäften gilt es, die Hygieneregeln zu beachten, die Früchte gründlich zu waschen und nur frische, schimmelfreie Früchte zu verwenden. Die Früchte müssen geschält und entkernt, gehackt und der Saft durch ein Käsetuch oder einen speziellen Entsafter ausgepresst werden. Der fertige Saft muss im Verhältnis 1:1 mit kochendem Wasser verdünnt und dem Baby in kleinen Portionen verabreicht werden.

Es ist wichtig zu bedenken, dass Fruchtsäfte weder Muttermilch noch Milchnahrung ersetzen, sondern lediglich als zusätzliche Quelle für Vitamine und Mineralstoffe dienen sollten. Es sollte auch berücksichtigt werden, dass Fruchtsäfte Zucker enthalten, der sich insbesondere bei übermäßigem Verzehr negativ auf die Gesundheit eines Kindes auswirken kann. Daher ist es notwendig, die Maßnahme zu beobachten und die Reaktion des Babys auf neue Produkte zu überwachen.