Capítulo 4 Diabetes y obesidad
Gracias a las observaciones clínicas, los endocrinólogos han llegado a una conclusión importante: la obesidad es el principal factor provocador del desarrollo de diabetes mellitus tipo 2.
Juzgue usted mismo: entre las personas con este tipo de diabetes, el 80% padece obesidad en un grado u otro. Además, la probabilidad de padecer la enfermedad depende no tanto del grado de obesidad como de su duración. Con la obesidad prolongada, aumenta el riesgo de diabetes. El sobrepeso se observa en aproximadamente un tercio de los habitantes de nuestro planeta. De ellos, entre el 8% y el 15% son personas con obesidad extrema, que desarrollan diabetes 10 veces más a menudo que las personas delgadas.
Si tienes obesidad de primer grado, tu riesgo de desarrollar diabetes es 2 veces mayor que el de una persona con peso normal. Con obesidad moderada, el riesgo aumenta 5 veces. Además, las personas con sobrepeso tienen entre 10 y 15 veces más probabilidades de sufrir enfermedades cardiovasculares y, por tanto, su esperanza de vida es entre 7 y 12 años menor que la media. Si tienes sobrepeso, piensa en lo que lees. Y independientemente de si crees en tu estrella o no, saca las conclusiones correctas.
La diabetes tipo 2 y la obesidad van de la mano. Y no es una coincidencia. Ya hemos escrito que la obesidad contribuye a la alteración de la sensibilidad de los tejidos dependientes de insulina a la insulina. Podemos decir que la grasa bloquea los receptores de insulina en las células. El azúcar no puede penetrar en las células en la cantidad necesaria y se acumula en la sangre. Un aumento del azúcar en sangre sirve como señal para aumentar la secreción de insulina.
El cuerpo intenta "alimentar" las células y restaurar los procesos metabólicos produciendo más insulina. Se produce hiperinsulinismo, lo que conduce a una alteración del trabajo coordinado de los centros de saciedad y hambre hacia un apetito cada vez mayor. Comer en exceso contribuye a una mayor progresión de la obesidad. El círculo se cierra.
Por lo tanto, se sugiere la conclusión: para deshacerse de la obesidad es necesario deshacerse del aumento del apetito. Una forma es comer menos.