Kapitola 4 Diabetes a obezita
Díky klinickým pozorováním dospěli endokrinologové k důležitému závěru: obezita je hlavním provokujícím faktorem ve vývoji diabetes mellitus 2. typu.
Posuďte sami: mezi lidmi s tímto typem cukrovky 80 % trpí v té či oné míře obezitou. Kromě toho pravděpodobnost onemocnění nezávisí ani tak na stupni obezity, ale na délce jejího trvání. Při dlouhodobé obezitě se zvyšuje riziko cukrovky. Nadváha je pozorována přibližně u třetiny obyvatel naší planety. Z toho 8–15 % tvoří lidé s extrémní obezitou, u kterých se cukrovka rozvine 10krát častěji než u hubených lidí.
Pokud máte obezitu prvního stupně, je vaše riziko vzniku cukrovky 2x vyšší než u osoby s normální hmotností. U střední obezity se riziko zvyšuje 5krát. U lidí s nadváhou je navíc 10–15krát vyšší pravděpodobnost kardiovaskulárních onemocnění, a proto je jejich délka života o 7–12 let nižší, než je průměr. Pokud máte nadváhu, přemýšlejte o tom, co čtete. A bez ohledu na to, zda ve svou hvězdu věříte nebo ne, vyvodte správné závěry.
Cukrovka 2. typu a obezita jdou ruku v ruce. A není to náhoda. Již jsme psali, že obezita přispívá ke zhoršené citlivosti tkání závislých na inzulínu na inzulín. Můžeme říci, že tuk blokuje inzulínové receptory v buňkách. Cukr nemůže proniknout do buněk v potřebném množství a hromadí se v krvi. Zvýšení hladiny cukru v krvi slouží jako signál ke zvýšení sekrece inzulínu.
Tělo se snaží „nakrmit“ buňky a obnovit metabolické procesy produkcí většího množství inzulínu. Dochází k hyperinzulinismu, který vede k narušení koordinované práce center sytosti a hladu směrem ke stále zvýšené chuti k jídlu. Přejídání přispívá k další progresi obezity. Kruh se uzavírá.
Závěr tedy naznačuje sám sebe: abyste se zbavili obezity, musíte se zbavit zvýšené chuti k jídlu. Jedním ze způsobů je jíst méně.