Días de ayuno: toda la verdad.

Un día de ayuno es uno de los métodos populares que se utilizan para adelgazar y normalizar el funcionamiento del organismo. Implica el rechazo parcial o total de los alimentos durante 24 horas, 1-2 veces por semana. Sin embargo, a pesar de que este enfoque de la nutrición se considera eficaz, muchas personas desconocen sus características y posibles consecuencias.

Los expertos distinguen varios tipos de días de ayuno, incluidos los de grasas, carbohidratos, proteínas y combinados. Además, cada uno de ellos implica comer únicamente determinados alimentos durante el día. Por ejemplo, en un día de ayuno de carbohidratos solo se pueden comer verduras y frutas, y en un día de ayuno de proteínas, solo alimentos con proteínas como requesón, claras de huevo, pescado y filete de pollo.

También son populares los días de ayuno con agua, decocciones de hierbas, kéfir, manzanas e incluso chocolate. Sin embargo, debe entenderse que esos días no son una panacea para perder peso rápidamente y no pueden reemplazar una buena nutrición durante mucho tiempo.

Realizar un día de ayuno puede ayudar al cuerpo a descansar después de un festín copioso, pero llevar una dieta con un contenido calórico muy reducido puede ralentizar el metabolismo y provocar que se coma en exceso al día siguiente. Además, pasar un día de ayuno puede convertirse en un estrés adicional para el organismo, especialmente si una persona sigue constantemente una dieta baja en calorías.

Sin embargo, si decide pasar un día de ayuno, debe elegir un día en el que no tenga mucho estrés físico y mental, así como un día en el que pueda pasarlo en un ambiente tranquilo y relajado. Para eliminar toxinas de forma más activa, se pueden realizar procedimientos de limpieza como baños, saunas y masajes. Pero recuerde beber suficientes líquidos y comer alimentos que contengan vitaminas y minerales esenciales.

Después de cualquier día de ayuno o una serie de esos días, no debe cambiar inmediatamente a una nutrición normal. Es mejor aumentar gradualmente la cantidad de alimentos consumidos y no olvidarse del correcto equilibrio de proteínas, grasas e hidratos de carbono en la dieta.

Pero lo más importante es que no olvides que la realización de un día de ayuno o cualquier otra dieta debe basarse en el sentido común y la consulta con un médico, sobre todo si tienes alguna enfermedad o dudas sobre tu salud. Lo mejor es controlar su dieta en general, consumir moderadamente alimentos poco saludables y ricos en calorías, aumentar la cantidad de frutas y verduras en su dieta y realizar actividad física. Esto no sólo le ayudará a mantener un peso normal, sino que también mejorará su salud y su estado de ánimo en general.