En fastedag er en af de populære metoder, der bruges til at tabe sig og normalisere kroppens funktion. Det involverer delvis eller fuldstændig afvisning af mad i 24 timer, 1-2 gange om ugen. Men på trods af at denne tilgang til ernæring anses for effektiv, er mange mennesker ikke opmærksomme på dens funktioner og mulige konsekvenser.
Eksperter skelner mellem flere typer fastedage, herunder fedt, kulhydrat, protein og kombineret. Desuden involverer hver af dem kun at spise visse fødevarer i løbet af dagen. For eksempel kan du på en kulhydratfastedag kun spise grøntsager og frugt, og på en proteinfastedag - kun proteinfødevarer som hytteost, æggehvider, fisk og kyllingefilet.
Fastedage på vand, på urteafkog, på kefir, på æbler og endda på chokolade er også populære. Det skal dog forstås, at sådanne dage ikke er et universalmiddel til hurtigt vægttab og ikke kan erstatte god ernæring i lang tid.
At gennemføre en fastedag kan hjælpe kroppen med at hvile efter et tungt festmåltid, men at spise en kost med et stærkt reduceret kalorieindhold kan bremse stofskiftet og føre til overspisning dagen efter. Derudover kan det at bruge en fastedag blive yderligere stress for kroppen, især hvis en person konstant overholder en kaloriefattig diæt.
Hvis du alligevel beslutter dig for at bruge en fastedag, så bør du vælge en dag, hvor du ikke har meget fysisk og psykisk stress, samt en dag, hvor du kan tilbringe den i en rolig atmosfære og afslapning. For mere aktivt at fjerne toksiner kan du udføre renseprocedurer såsom bade, saunaer og massage. Men husk at drikke nok væske og spise mad, der indeholder essentielle vitaminer og mineraler.
Efter en fastedag eller serie af sådanne dage bør du ikke straks skifte til normal ernæring. Det er bedre gradvist at øge mængden af forbrugt mad og glem ikke den korrekte balance mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater i kosten.
Men vigtigst af alt, glem ikke, at udførelsen af en fastedag eller enhver anden diæt skal være baseret på sund fornuft og konsultation med en læge, især hvis du har nogen sygdomme eller tvivl om dit helbred. Det er bedst at overvåge din kost generelt, moderat indtage usunde fødevarer med højt kalorieindhold, øge mængden af frugt og grøntsager i din kost og deltage i fysisk aktivitet. Dette vil ikke kun hjælpe dig med at opretholde en normal vægt, men også forbedre dit generelle helbred og humør.