断食日は、体重を減らし、体の機能を正常化するために使用される人気のある方法の1つです。週に1~2回、24時間にわたって部分的または完全に食物を拒否することを伴います。しかし、栄養に対するこのアプローチは効果的であると考えられているという事実にもかかわらず、多くの人はその特徴と起こり得る結果について認識していません。
専門家は、脂肪、炭水化物、タンパク質、それらを組み合わせたものなど、いくつかのタイプの断食日を区別しています。さらに、それらのそれぞれには、日中に特定の食べ物だけを食べることが含まれます。たとえば、炭水化物断食の日には野菜と果物のみを食べることができ、タンパク質断食の日にはカッテージチーズ、卵白、魚、鶏のささみなどのタンパク質食品のみを食べることができます。
水、ハーブ煎じ薬、ケフィア、リンゴ、さらにはチョコレートを飲む断食日も人気があります。ただし、そのような日は迅速な減量のための万能薬ではなく、長期間にわたって良好な栄養を置き換えることはできないことを理解する必要があります。
断食日を実施すると、激しいごちそうの後に体を休めることができますが、カロリー含有量を大幅に減らした食事を食べると代謝が低下し、翌日の過食につながる可能性があります。さらに、断食日を過ごすと、特に低カロリーの食事を常に守っている場合、体にさらなるストレスがかかる可能性があります。
それでも断食の日を過ごす場合は、肉体的、精神的なストレスがあまりなく、落ち着いた雰囲気でリラックスして過ごせる日を選ぶ必要があります。毒素をより積極的に除去するには、お風呂、サウナ、マッサージなどの浄化手順を実行できます。ただし、十分な水分を摂取し、必須ビタミンやミネラルを含む食品を食べることを忘れないでください。
断食日またはそのような日が続いた後は、すぐに通常の栄養に切り替えるべきではありません。摂取する食物の量を徐々に増やし、食事中のタンパク質、脂肪、炭水化物の正しいバランスを忘れないことをお勧めします。
しかし最も重要なことは、断食日やその他の食事療法を実行する場合は、特に病気や健康に疑問がある場合は、常識に基づいて医師に相談する必要があることを忘れないでください。一般的に食生活を監視し、不健康で高カロリーの食品を適度に摂取し、食事に含まれる果物や野菜の量を増やし、身体活動を行うことが最善です。これは、正常な体重を維持するのに役立つだけでなく、全体的な健康状態と気分も改善します。