Si desea perder peso y deshacerse de esos kilos de más, puede comenzar eligiendo los utensilios de cocina adecuados. Al menos ésta es la conclusión a la que llegaron los científicos suizos tras realizar el correspondiente estudio.
Los científicos pidieron a 109 voluntarios que comieran 10 bollos, dispuestos en tres platos de diferentes colores: rojo, azul y blanco. Luego se pidió a los voluntarios que los bebieran en vasos azules y rojos. Resultó que los platos escarlatas ahuyentaron a los voluntarios, que comieron y bebieron menos que con platos de otros colores.
¿Por qué los platos rojos favorecen la pérdida de peso? Se trata del efecto psicológico que produce este color en una persona. El color rojo se asocia con el peligro y evoca sentimientos de miedo y ansiedad. Una persona, en un nivel subconsciente, reacciona al color rojo como una amenaza real, lo que puede provocar una disminución del apetito y una disminución de la cantidad de comida ingerida.
Los estudios han demostrado que las personas comen menos cuando usan utensilios rojos. Además, el color rojo también puede aumentar los niveles de energía y estimular el metabolismo, lo que también puede favorecer la pérdida de peso.
Estos resultados pueden ser útiles para quienes quieran perder el exceso de peso. Si desea perder peso, puede comenzar reemplazando su vajilla habitual por una de color rojo brillante. Esto puede ayudarle a reducir el apetito y fomentar hábitos alimentarios saludables.
Sin embargo, conviene recordar que el consumo de platos rojos no es una panacea para adelgazar. Es importante llevar una dieta saludable, beber suficiente agua y hacer ejercicio. Pero utilizar utensilios rojos como herramienta adicional para perder peso puede resultar beneficioso.