Röda rätter främjar viktminskning

Om du vill gå ner i vikt och gå ner de där extra kilona kan du börja med att välja rätt köksredskap. Det är åtminstone slutsatsen som schweiziska forskare drog efter att ha genomfört en motsvarande studie.

Forskare bad 109 frivilliga att äta 10 bullar, upplagda på tre tallrikar i olika färger: rött, blått och vitt. Volontärerna ombads sedan skölja ner dem med drinkar från blå och röda koppar. Det visade sig att scharlakansröda rätter skrämde bort de frivilliga, och de åt och drack mindre än med andra färger på rätter.

Varför främjar röda rätter viktminskning? Allt handlar om den psykologiska effekten som denna färg ger på en person. Den röda färgen är förknippad med fara och väcker känslor av rädsla och ångest. En person på en undermedveten nivå reagerar på färgen röd som ett verkligt hot, vilket kan leda till en minskning av aptiten och en minskning av mängden mat som äts.

Studier har visat att människor äter mindre när de använder röda redskap. Dessutom kan den röda färgen också öka energinivåerna och stimulera ämnesomsättningen, vilket också kan främja viktminskning.

Dessa resultat kan vara användbara för dem som vill gå ner i övervikt. Om du vill gå ner i kilon kan du börja med att byta ut dina vanliga serviser mot knallröda. Detta kan hjälpa dig att minska din aptit och uppmuntra hälsosamma matvanor.

Man bör dock komma ihåg att att använda röda rätter inte är ett universalmedel för att gå ner i vikt. Det är viktigt att äta en hälsosam kost, dricka tillräckligt med vatten och träna. Men att använda röda redskap som ett extra viktminskningsverktyg kan vara fördelaktigt.