Lista de alimentos prohibidos para el eczema

1. Características nutricionales
2. Alimentos prohibidos para el eccema
   1. Microbiano
   2. Alérgico
   3. Seco
   4. mojándose
   5. Crónico

La lista de alimentos para el eccema es predominantemente un grupo de platos proteicos y vegetales recomendados por los dermatólogos durante los períodos de exacerbación y remisión de la enfermedad. No menos estrictamente necesario es garantizar que no se incluyan en la dieta alimentos prohibidos, que son extremadamente indeseables para los pacientes con eccema.

Características de la nutrición para el eccema.

Se recomienda estrictamente a las personas con esta enfermedad que sigan una dieta. A pesar de que se trata de una enfermedad dermatológica, su naturaleza suele ser alérgica y, por lo tanto, comer los "correctos" y excluir del menú los alimentos prohibidos para el eccema ayudará a mejorar el estado general del paciente:

1. Evite las complicaciones de la enfermedad;
2. Reducir la gravedad de los síntomas de la enfermedad: picazón, sarpullido;
3. Fortalece el sistema inmunológico, que "trabajará" para eliminar los signos de la enfermedad y promoverá la rápida regeneración de la epidermis dañada.

Para esta enfermedad se debe seguir una dieta hipoalergénica. En Internet se pueden encontrar muchas tablas de productos para el eczema, que indican el grado de alergenicidad de un plato en particular. La base del menú debe ser productos completamente hipoalergénicos, durante las remisiones de la enfermedad, se pueden introducir en la dieta alimentos que se caracterizan por una alergenicidad moderada.

Productos para el eczema con alergenicidad moderada: pescado magro, pato, centeno, maíz, arándanos rojos, pimientos morrones, patatas, carne de pavo, brócoli, melocotón, arroz, conejo, arándanos, trigo sarraceno, albaricoques.

La duración de la dieta especial la determina el médico tratante, pero en promedio su duración es de aproximadamente 3 semanas.

Vale la pena recordar que una dieta para el eczema no es un ayuno. La dieta del paciente debe ser completa, rica en nutrientes y sustancias útiles. Un menú bajo en vitaminas y minerales provocará un empeoramiento de la enfermedad y recaídas.

Las recomendaciones generales para elegir alimentos para el eczema son las siguientes:

1. Para evitar recaídas, conviene evitar el consumo de alimentos altamente alergénicos. Puedes comerlos en pequeñas cantidades una vez cada 3 días.
2. Se recomienda incluir más zanahorias, hierbas, pepinos, colinabos y otras verduras y tubérculos en su dieta.
3. Es necesario incluir en el menú alimentos que aumenten los niveles de hemoglobina y sean ricos en vitaminas PP y B.
4. En casos graves de la enfermedad, se deben evitar los alimentos que tengan un nivel moderado de alergenicidad.
5. En caso de recaídas, es útil llevar un diario de alimentación. Con su ayuda será posible determinar qué alimentos provocan la reacción y eliminarlos de la dieta.
6. Conviene salir de la dieta de forma paulatina, añadiendo cada día un nuevo producto que antes estaba prohibido para el eczema.
7. Se recomienda cocinar los alimentos al vapor. Esta es la forma óptima de calentar verduras o carne y conservar los nutrientes.

Alimentos prohibidos para el eccema

Las diferentes formas de esta enfermedad tienen diferentes efectos sobre la condición del paciente. Todos ellos requieren un enfoque especial a la hora de elegir los alimentos. Veamos qué alimentos no debes comer para los diferentes tipos de eccema.

Alimentos prohibidos para el eczema microbiano.

La base de la dieta para esta forma de la enfermedad son las verduras, frutas y productos lácteos. Como regla general, sólo un médico puede prescribir el menú correcto.

No debes dejarte llevar por productos comprados en tiendas que contienen grandes cantidades de colorantes y conservantes sintéticos. Dado que las especias y la sal también están prohibidas, se recomienda añadir sabor a los alimentos utilizando hierbas picantes.

Puedes beber agua mineral, pero solo sin gas, para no aumentar las flatulencias.

Alimentos prohibidos para el eccema alérgico

En la mayoría de los casos, el alérgeno de esta forma de la enfermedad es la comida. Estos son los que conviene excluir primero de la dieta.

Deben limitarse estrictamente los siguientes alimentos: leche desnatada y productos lácteos fermentados, sémola, pasta.

¿Qué está prohibido comer si tienes eccema seco?

Para el eczema seco, se recomienda cambiar a un menú vegano. Sin embargo, no debes comer cítricos, frutas ni verduras de colores brillantes.

El azúcar debe sustituirse por fructosa. Y deben excluirse todos los dulces y productos de confitería.

En general, se recomienda minimizar el consumo de este tipo de alimentos para el eczema: patatas y platos elaborados con ellas, mariscos (excepto pescado magro de río), carnes grasas. Los alimentos fritos no deben incluirse en la dieta.

Alimentos prohibidos para el eccema llorón

Este tipo de enfermedad es reconocida como una de las más desagradables y genera muchas molestias al paciente. Para evitar complicaciones, se debe seguir una dieta estricta y excluir cualquier alimento que pueda empeorar la condición del paciente.

¡Importante! ¡Incluso una pequeña cantidad de un producto prohibido consumido con este tipo de eczema puede provocar un aumento de los síntomas de la enfermedad!

Puedes compensar la falta de carne en tu dieta con pescado magro y requesón. No se permite consumir más de 200 g de carne magra al día.

Productos prohibidos para el eccema crónico

Cualquier tipo de eccema se considera una enfermedad crónica. Sin embargo, algunos pacientes logran suprimir la enfermedad y entrar en remisión estable. Para otros, las exacerbaciones ocurren regularmente.

Además, con frecuentes exacerbaciones de la enfermedad, se debe evitar beber alcohol, té fuerte y café natural. No abuse de los alimentos enlatados, la mayonesa comprada en la tienda ni las salchichas.

Todas las frutas y bayas brillantes (fresas, fresas silvestres, grosellas, granadas, uvas, arándanos) también están incluidas en la lista de alimentos prohibidos para el eczema crónico de manos y pies.

Qué alimentos no están permitidos para el eccema: mire el video:

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Si tienes eccema debes tener cuidado con los alimentos que consumes, ya que la dieta forma parte del tratamiento de esta enfermedad. Para hacer una lista de ellos, es necesario consultar a un médico. Con las exacerbaciones del eccema, la lista de alimentos cuyo consumo está prohibido, por regla general, se amplía. Durante las remisiones, se vuelve algo menor.