Elenco degli alimenti vietati per l'eczema

1. Caratteristiche nutrizionali
2. Alimenti vietati per l'eczema
   1. Microbico
   2. Allergico
   3. Asciutto
   4. bagnarsi
   5. Cronico

L'elenco degli alimenti per l'eczema è prevalentemente un gruppo di piatti proteici-vegetali raccomandati dai dermatologi durante i periodi di esacerbazione e remissione della malattia. Non è meno strettamente necessario garantire che nella dieta non siano inclusi alimenti proibiti, che sono estremamente indesiderabili da consumare per i pazienti con eczema.

Caratteristiche della nutrizione per l'eczema

Si consiglia rigorosamente alle persone con questa malattia di seguire una dieta. Nonostante si tratti di una malattia dermatologica, la sua natura è spesso allergica, e quindi mangiare quelli "giusti" ed escludere cibi proibiti dal menu per l'eczema aiuterà a migliorare le condizioni generali del paziente:

1. Evitare le complicazioni della malattia;
2. Ridurre la gravità dei sintomi della malattia: prurito, eruzione cutanea;
3. Rafforzare il sistema immunitario, che “lavorerà” per eliminare i segni della malattia, promuovere una rapida rigenerazione dell’epidermide danneggiata.

Per questa malattia, dovresti seguire una dieta ipoallergenica. Su Internet puoi trovare molte tabelle di prodotti per l'eczema, che indicano il grado di allergenicità di un particolare piatto. La base del menu dovrebbe essere costituita da prodotti completamente ipoallergenici; durante la remissione della malattia, è possibile introdurre nella dieta alimenti caratterizzati da moderata allergenicità.

Prodotti per l'eczema con moderata allergenicità: pesce magro, anatra, segale, mais, mirtilli rossi, peperoni, patate, carne di tacchino, broccoli, pesca, riso, coniglio, mirtilli rossi, grano saraceno, albicocche.

La durata della dieta speciale è determinata dal medico curante, ma in media la sua durata è di circa 3 settimane.

Vale la pena ricordare che una dieta per l'eczema non è un digiuno. La dieta del paziente dovrebbe essere completa, ricca di nutrienti e sostanze utili. Un menu a basso contenuto di vitamine e minerali porterà a un peggioramento della condizione e a ricadute.

Le raccomandazioni generali per la scelta degli alimenti per l'eczema sono le seguenti:

1. Per evitare ricadute, dovresti evitare di mangiare cibi altamente allergenici. Puoi mangiarli in piccole quantità una volta ogni 3 giorni.
2. Si consiglia di includere più carote, erbe aromatiche, cetrioli, rape e altre verdure e ortaggi a radice nella dieta.
3. È necessario includere nel menu alimenti che aumentano i livelli di emoglobina e sono ricchi di vitamine PP e B.
4. Nei casi più gravi della malattia, dovresti evitare cibi che hanno un livello moderato di allergenicità.
5. In caso di ricadute è utile tenere un diario alimentare. Con il suo aiuto sarà possibile determinare quali alimenti provocano la reazione ed eliminarli dalla dieta.
6. Dovresti abbandonare la dieta gradualmente, aggiungendo ogni giorno un nuovo prodotto che prima era vietato per l'eczema.
7. Si consiglia di cuocere gli alimenti a vapore. Questo è il modo ottimale per trattare termicamente verdure o carne e preservare le sostanze nutritive.

Alimenti vietati per l'eczema

Diverse forme di questa malattia hanno effetti diversi sulle condizioni del paziente. Tutti richiedono un approccio speciale alla scelta del cibo. Diamo un'occhiata a quali cibi non dovresti mangiare per i diversi tipi di eczema.

Alimenti vietati per l'eczema microbico

La base della dieta per questa forma di malattia sono verdure, frutta e latticini. Di norma, solo un medico è in grado di prescrivere il menu corretto.

Non dovresti lasciarti trasportare dai prodotti acquistati in negozio che contengono grandi quantità di coloranti e conservanti sintetici. Poiché sono vietati anche le spezie e il sale, si consiglia di insaporire il cibo utilizzando erbe aromatiche.

Puoi bere acqua minerale, ma solo senza gas, per non aumentare la flatulenza.

Alimenti vietati per l'eczema allergico

Nella maggior parte dei casi, l'allergene in questa forma di malattia è il cibo. Questi sono quelli che dovrebbero essere esclusi per primi dalla dieta.

I seguenti alimenti dovrebbero essere rigorosamente limitati: latte grasso e prodotti a base di latte fermentato, semola, pasta.

Cosa è vietato mangiare se hai l'eczema secco?

In caso di eczema secco si consiglia di passare a un menu vegano. Tuttavia, non dovresti mangiare agrumi, frutta o verdure dai colori vivaci.

Lo zucchero deve essere sostituito con il fruttosio. E dovrebbero essere esclusi tutti i dolci e i prodotti dolciari.

In generale, si raccomanda di ridurre al minimo il consumo di tali alimenti per l'eczema: patate e piatti a base di esse, frutti di mare (eccetto il pesce magro di fiume), carne grassa. I cibi fritti non dovrebbero essere inclusi nella dieta.

Alimenti proibiti per l'eczema piangente

Questo tipo di malattia è riconosciuta come una delle più spiacevoli e porta molto disagio al paziente. Per evitare complicazioni, è necessario aderire a una dieta rigorosa ed escludere tutti gli alimenti che potrebbero peggiorare le condizioni del paziente.

Importante! Anche una piccola quantità di un prodotto proibito consumato con questo tipo di eczema può provocare un aumento dei sintomi della malattia!

Puoi compensare la mancanza di carne nella tua dieta con pesce magro e ricotta. È consentito consumare non più di 200 g di carne magra al giorno.

Prodotti vietati per l'eczema cronico

Qualsiasi tipo di eczema è considerato una condizione cronica. Tuttavia, alcuni pazienti riescono a sopprimere la malattia e ad entrare in remissione stabile. Per altri, le riacutizzazioni si verificano regolarmente.

Inoltre, con frequenti esacerbazioni della malattia, dovresti evitare di bere alcolici, tè forte e caffè naturale. Non abusare di cibo in scatola, maionese acquistata in negozio o salsicce.

Tutti i frutti e le bacche luminosi (fragole, fragoline, ribes, melograni, uva, mirtilli) sono inclusi anche nell'elenco degli alimenti proibiti per l'eczema cronico delle mani e dei piedi.

Quali alimenti non sono ammessi per l'eczema: guarda il video:

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Se soffri di eczema, dovresti fare attenzione agli alimenti che mangi, poiché la dieta fa parte del trattamento di questa malattia. Per farne un elenco è necessario consultare un medico. Con le esacerbazioni dell'eczema, l'elenco degli alimenti vietati al consumo, di regola, si espande. Durante le remissioni, diventa leggermente inferiore.