Списък на храните, които са забранени при екзема

Съдържанието на статията:
  1. Хранителни характеристики
  2. Забранени храни при екзема
    1. микробен
    2. Алергичен
    3. Суха
    4. намокрих се
    5. Хронична

Списъкът с храни за екзема е предимно протеиново-зеленчукова група от ястия, препоръчани от дерматолозите по време на периоди на обостряне и ремисия на заболяването. Не по-малко стриктно е необходимо да се гарантира, че в диетата не са включени забранени храни, които са изключително нежелателни за консумация от пациенти с екзема.

Характеристики на храненето при екзема

Хората с това заболяване се препоръчват строго да спазват диета. Въпреки факта, че това е дерматологично заболяване, неговата природа най-често е алергична и следователно яденето на „правилните“ и изключването на забранените храни от менюто за екзема ще помогне за подобряване на общото състояние на пациента:

  1. Избягвайте усложненията на заболяването;
  2. Намаляване на тежестта на симптомите на заболяването - сърбеж, обрив;
  3. Укрепване на имунната система, която ще „работи“ за премахване на признаците на заболяването, ще насърчи бързата регенерация на увредения епидермис.

При това заболяване трябва да следвате хипоалергенна диета. В интернет можете да намерите много таблици с продукти за екзема, които показват степента на алергенност на определено ястие. Основата на менюто трябва да бъде напълно хипоалергенна храна, по време на ремисия на заболяването в диетата може да се въведе храна, която се характеризира с умерена алергенност.

Категорията на напълно безопасни продукти включва: агнешко месо, диня, зеленчуци, сини сливи, тиква, цариградско грозде, ряпа, ябълки, банани, краставици, тиквички, нискомаслена риба и ферментирали млечни продукти.

Продукти за екзема с умерена алергенност: постна риба, патица, ръж, царевица, червени боровинки, чушки, картофи, пуешко месо, броколи, праскови, ориз, заек, боровинки, елда, кайсии.

Продължителността на специалната диета се определя от лекуващия лекар, но средно продължителността й е около 3 седмици.

Струва си да запомните, че диетата за екзема не е пост. Диетата на пациента трябва да бъде пълноценна, богата на хранителни и полезни вещества. Бедното на витамини и минерали меню ще доведе до влошаване на състоянието и рецидиви.

Общите препоръки за избор на храни за екзема са следните:

  1. За да избегнете рецидиви, трябва да избягвате да ядете силно алергенни храни. Можете да ги ядете в малки количества веднъж на всеки 3 дни.
  2. Препоръчително е да включите в диетата си повече моркови, билки, краставици, рутабага и други зеленчуци и кореноплодни зеленчуци.
  3. Необходимо е в менюто да се включат храни, които повишават нивото на хемоглобина и са богати на витамини РР и В.
  4. При тежки случаи на заболяването трябва да избягвате храни, които имат средно ниво на алергенност.
  5. В случай на рецидиви е полезно да се води хранителен дневник. С негова помощ ще може да се определи кои храни предизвикват реакцията и да се премахнат от диетата.
  6. От диетата трябва да излизате постепенно, като всеки ден добавяте нов продукт, който преди това е бил забранен при екзема.
  7. Препоръчва се храната да се приготвя на пара. Това е оптималният начин за термична обработка на зеленчуци или месо и запазване на хранителните вещества.
Забележка! В диетата за екзема няма ограничения за количеството течности, които пиете. Пациентът може да пие вода, сокове и мляко.

Забранени храни при екзема

Различните форми на това заболяване имат различен ефект върху състоянието на пациента. Всички те изискват специален подход при избора на храна. Нека да разгледаме какви храни не трябва да ядете при различни видове екзема.

Забранени храни при микробна екзема

Основата на диетата при тази форма на заболяването са зеленчуци, плодове и млечни продукти. По правило само лекар може да предпише правилното меню.

Списък на храните при екзема, които са строго забранени: шоколад, алкохолни напитки, кисели краставички, сирена, кафе, газирани напитки, пикантни храни.

Не трябва да се увличате по закупените от магазина продукти, които съдържат големи количества оцветители и синтетични консерванти. Тъй като подправките и солта също са забранени, се препоръчва да добавите вкус към храната с помощта на пикантни билки.

Можете да пиете минерална вода, но само без газ, за ​​да не увеличите метеоризма.

Забранени храни при алергична екзема

В повечето случаи алергенът при тази форма на заболяването е храната. Това са тези, които първо трябва да бъдат изключени от диетата.

Какви храни не са разрешени при алергична екзема: мазни храни, екзотични морски дарове, сладкиши, гъби, ярки горски плодове, грозде, ядки, колбаси от магазина, пчелни продукти, яйца, цитрусови плодове, консерви.

Следните храни трябва да бъдат строго ограничени: мазно мляко и ферментирали млечни продукти, грис, тестени изделия.

Какво е забранено да ядете, ако имате суха екзема?

При суха екзема се препоръчва преминаване към веганско меню. Въпреки това, не трябва да ядете цитрусови плодове, плодове или ярко оцветени зеленчуци.

В случай на рецидиви и обостряния не трябва да ядете протеинови храни - месо, риба, сирена. По време на ремисия тези продукти могат да се въвеждат постепенно в малки количества.

Захарта трябва да бъде заменена с фруктоза. И всички сладкиши и сладкарски изделия трябва да бъдат изключени.

Като цяло се препоръчва да се сведе до минимум консумацията на такива храни при екзема: картофи и ястия от тях, морски дарове (с изключение на постна речна риба), тлъсто месо. В диетата не трябва да се включват пържени храни.

Забранени храни при плачеща екзема

Този вид заболяване е признато за едно от най-неприятните, което носи много дискомфорт на пациента. За да избегнете усложнения, трябва да се придържате към строга диета и да изключите всички храни, които могат да влошат състоянието на пациента.

Важно! Дори малко количество забранен продукт, изяден с този тип екзема, може да провокира увеличаване на симптомите на заболяването!

От диетата трябва да се премахнат киселите плодове - цитрусови плодове, зелени ябълки, киви, както и пъпеши и дини. Не е позволено да се ядат различни полуготови продукти и бързо хранене. Използването на подправки трябва да бъде минимално. Трябва също да ограничите протеиновите храни, ако имате екзема.

Можете да компенсирате липсата на месо в диетата си с нетлъста риба и извара. Разрешено е да се консумират не повече от 200 г постно месо на ден.

Продукти, забранени при хронична екзема

Всеки вид екзема се счита за хронично заболяване. Някои пациенти обаче успяват да потиснат болестта и да преминат в стабилна ремисия. При други екзацербациите настъпват редовно.

За да избегнете това, трябва да сте по-стриктни в менюто си и да изключите редица продукти. Сред забранените храни при екзема са храни с трудно смилаеми мазнини: сладкарски изделия, мазни храни, брашнени продукти, пастети, свинско и агнешко месо.

Също така, при чести обостряния на заболяването, трябва да избягвате да пиете алкохол, силен чай и натурално кафе. Не прекалявайте с консервирани храни, купена майонеза или колбаси.

Всички ярки плодове и горски плодове (ягоди, горски ягоди, касис, нар, грозде, боровинки) също са включени в списъка на забранените храни при хронична екзема на ръцете и краката.

Какви храни не са позволени при екзема - гледайте във видеото:

[media=https://www.youtube.com/watch?v=pleLTUYJmu0]

Ако имате екзема, трябва да внимавате с храните, които ядете, тъй като диетата е част от лечението на това заболяване. За да направите списък с тях, трябва да се консултирате с лекар. При екзацербации на екзема списъкът на храните, забранени за консумация, като правило се разширява. По време на ремисии става малко по-малко.