Seznam potravin, které jsou při ekzému zakázané

1. Nutriční vlastnosti
2. Zakázané potraviny na ekzém
   1. Mikrobiální
   2. Alergický
   3. Schnout
   4. zvlhnout
   5. Chronický

Seznam potravin na ekzém je převážně proteinovo-zeleninová skupina pokrmů doporučovaná dermatology v období exacerbace a remise onemocnění. Neméně přísně je nutné dbát na to, aby do jídelníčku nebyly zařazeny zakázané potraviny, které je pro pacienty s ekzémem krajně nežádoucí konzumovat.

Vlastnosti výživy pro ekzém

Lidem s tímto onemocněním se přísně doporučuje dodržovat dietu. Přestože se jedná o dermatologické onemocnění, jeho povaha je nejčastěji alergická, a proto konzumace těch „správných“ a vyloučení zakázaných potravin z jídelníčku pro ekzém pomůže zlepšit celkový stav pacienta:

1. Vyhněte se komplikacím onemocnění;
2. Snížit závažnost příznaků onemocnění - svědění, vyrážka;
3. Posílit imunitní systém, který bude „pracovat“ na odstranění příznaků onemocnění, podporovat rychlou regeneraci poškozené epidermis.

U tohoto onemocnění byste měli dodržovat hypoalergenní dietu. Na internetu najdete mnoho tabulek přípravků na ekzém, které udávají stupeň alergenicity konkrétního pokrmu. Základem jídelníčku by měly být zcela hypoalergenní produkty, během remisí onemocnění lze do stravy zařadit potraviny, které se vyznačují mírnou alergenitou.

Produkty na ekzémy se střední alergenitou: libové ryby, kachna, žito, kukuřice, brusinky, paprika, brambory, krůtí maso, brokolice, broskev, rýže, králík, brusinky, pohanka, meruňky.

Délku speciální diety určuje ošetřující lékař, v průměru je však její délka asi 3 týdny.

Stojí za to připomenout, že dieta pro ekzém není půst. Strava pacienta by měla být kompletní, bohatá na živiny a užitečné látky. Jídelníček s nízkým obsahem vitamínů a minerálů povede ke zhoršení stavu a recidivám.

Obecná doporučení pro výběr potravin na ekzém jsou následující:

1. Abyste se vyhnuli relapsům, měli byste se vyhnout konzumaci vysoce alergenních potravin. Můžete je jíst v malých množstvích jednou za 3 dny.
2. Doporučuje se zařadit do jídelníčku více mrkve, bylinek, okurek, rutabagy a další zeleniny a kořenové zeleniny.
3. Je nutné zahrnout do nabídky potraviny, které zvyšují hladinu hemoglobinu a jsou bohaté na vitamíny PP a B.
4. V závažných případech onemocnění byste se měli vyhýbat potravinám, které mají průměrnou úroveň alergenicity.
5. V případě recidiv je užitečné vést si stravovací deník. S jeho pomocí bude možné určit, které potraviny způsobují reakci, a vyloučit je ze stravy.
6. Dietu byste měli opustit postupně a každý den přidávat nový produkt, který byl dříve pro ekzém zakázán.
7. Doporučuje se vařit jídlo v páře. Jde o optimální způsob tepelné úpravy zeleniny či masa a zachování živin.

Zakázané potraviny na ekzém

Různé formy tohoto onemocnění mají různé účinky na stav pacienta. Všechny vyžadují zvláštní přístup k výběru potravin. Pojďme se podívat na to, jaké potraviny byste při různých typech ekzémů neměli jíst.

Zakázané potraviny pro mikrobiální ekzém

Základem stravy pro tuto formu onemocnění je zelenina, ovoce a mléčné výrobky. Správný jídelníček je zpravidla schopen předepsat pouze lékař.

Neměli byste se nechat unést produkty z obchodu, které obsahují velké množství barviv a syntetických konzervačních látek. Vzhledem k tomu, že koření a sůl jsou také zakázány, doporučuje se dochucovat jídlo pomocí kořeněných bylinek.

Můžete pít minerální vodu, ale pouze bez plynu, abyste nezvyšovali plynatost.

Zakázané potraviny pro alergický ekzém

Ve většině případů je alergenem této formy onemocnění jídlo. Právě ty by měly být z jídelníčku vyloučeny jako první.

Následující potraviny by měly být přísně omezeny: tučné mléko a fermentované mléčné výrobky, krupice, těstoviny.

Co je zakázáno jíst, když máte suchý ekzém?

U suchých ekzémů se doporučuje přejít na veganské menu. Neměli byste však jíst citrusové plody, ovoce nebo pestrobarevnou zeleninu.

Cukr musí být nahrazen fruktózou. A všechny sladkosti a cukrářské výrobky by měly být vyloučeny.

Obecně se doporučuje při ekzémech minimalizovat konzumaci takových potravin: brambory a pokrmy z nich, mořské plody (kromě libových říčních ryb), tučné maso. Smažená jídla by neměla být zařazena do jídelníčku.

Zakázané potraviny na mokvající ekzém

Tento typ onemocnění je považován za jeden z nejnepříjemnějších a přináší pacientovi mnoho nepohodlí. Abyste předešli komplikacím, měli byste dodržovat přísnou dietu a vyloučit jakékoli potraviny, které by mohly zhoršit stav pacienta.

Důležité! I malé množství zakázaného produktu konzumovaného s tímto typem ekzému může vyvolat nárůst příznaků onemocnění!

Nedostatek masa ve stravě můžete kompenzovat libovými rybami a tvarohem. Denně je povoleno zkonzumovat nejvýše 200 g libového masa.

Výrobky zakázané pro chronický ekzém

Jakýkoli typ ekzému je považován za chronický stav. Některým pacientům se však podaří onemocnění potlačit a přejít do stabilní remise. U ostatních se exacerbace vyskytují pravidelně.

Také s častými exacerbacemi onemocnění byste se měli vyvarovat pití alkoholu, silného čaje a přírodní kávy. Nepoužívejte nadměrně konzervované potraviny, majonézu z obchodu nebo uzeniny.

Všechny světlé ovoce a bobule (jahody, lesní jahody, rybíz, granátová jablka, hrozny, borůvky) jsou také zařazeny na seznam zakázaných potravin pro chronický ekzém rukou a nohou.

Jaké potraviny nejsou povoleny pro ekzém - podívejte se na video:

[media=https://www.youtube.com/watch?v=pleLTUYJmu0]

Pokud máte ekzém, měli byste si dávat pozor na potraviny, které jíte, protože dieta je součástí léčby tohoto onemocnění. Chcete-li vytvořit jejich seznam, musíte se poradit s lékařem. S exacerbacemi ekzému se seznam potravin zakázaných ke konzumaci zpravidla rozšiřuje. Během remisí se to stává poněkud méně.