Lista pokarmów zabronionych w przypadku egzemy

Treść artykułu:
  1. Właściwości odżywcze
  2. Zabronione pokarmy na egzemę
    1. Mikrobiologiczne
    2. Uczulony
    3. Suchy
    4. zmoknąć
    5. Chroniczny

Na liście pokarmów na egzemę znajduje się głównie grupa dań białkowo-warzywnych zalecanych przez dermatologów w okresach zaostrzenia i remisji choroby. Nie mniej rygorystycznie konieczne jest zapewnienie, aby w diecie nie znajdowały się zakazane produkty, których spożywanie przez pacjentów z egzemą jest wyjątkowo niepożądane.

Cechy żywienia w przypadku egzemy

Osobom cierpiącym na tę chorobę bezwzględnie zaleca się przestrzeganie diety. Pomimo tego, że jest to choroba dermatologiczna, najczęściej ma ona charakter alergiczny, dlatego spożywanie „właściwych” i wykluczanie z jadłospisu zakazanych pokarmów przy egzemie pomoże poprawić ogólny stan pacjenta:

  1. Unikaj powikłań choroby;
  2. Zmniejsz nasilenie objawów choroby - swędzenie, wysypka;
  3. Wzmocnić układ odpornościowy, który „zadziała” eliminując objawy choroby, sprzyja szybkiej regeneracji uszkodzonego naskórka.

W przypadku tej choroby należy przestrzegać diety hipoalergicznej. W Internecie można znaleźć wiele tabel produktów na egzemę, które wskazują stopień alergenności danej potrawy. Podstawą jadłospisu powinny być produkty całkowicie hipoalergiczne, w okresie remisji choroby można wprowadzić do diety żywność charakteryzującą się umiarkowaną alergennością.

Do kategorii produktów całkowicie bezpiecznych zalicza się: mięso jagnięce, arbuz, warzywa, suszone śliwki, dynię, agrest, rzepę, jabłka, banany, ogórki, cukinię, ryby niskotłuszczowe oraz fermentowane produkty mleczne.

Produkty na egzemę o umiarkowanej alergenności: chude ryby, kaczka, żyto, kukurydza, borówka amerykańska, papryka, ziemniaki, mięso indycze, brokuły, brzoskwinie, ryż, królik, żurawina, kasza gryczana, morele.

Czas trwania specjalnej diety ustala lekarz prowadzący, ale średnio jej czas trwania wynosi około 3 tygodnie.

Warto pamiętać, że dieta na egzemę nie jest postem. Dieta pacjenta powinna być kompletna, bogata w składniki odżywcze i przydatne substancje. Menu ubogie w witaminy i minerały doprowadzi do pogorszenia stanu i nawrotów.

Ogólne zalecenia dotyczące wyboru pokarmów na egzemę są następujące:

  1. Aby uniknąć nawrotów, należy unikać spożywania pokarmów silnie alergizujących. Można je jeść w małych ilościach raz na 3 dni.
  2. Warto włączyć do diety więcej marchwi, ziół, ogórków, rutabagi i innych warzyw oraz warzyw korzeniowych.
  3. Konieczne jest włączenie do menu produktów zwiększających poziom hemoglobiny i bogatych w witaminy PP i B.
  4. W ciężkich przypadkach choroby należy unikać pokarmów o umiarkowanym poziomie alergenności.
  5. W przypadku nawrotów warto prowadzić dzienniczek posiłków. Za jego pomocą możliwe będzie określenie, które pokarmy powodują reakcję i wyeliminowanie ich z diety.
  6. Należy stopniowo odchodzić od diety, dodając codziennie nowy produkt, który wcześniej był zabroniony przy egzemie.
  7. Zaleca się gotowanie potraw na parze. Jest to optymalny sposób obróbki cieplnej warzyw lub mięsa i zachowania składników odżywczych.
Notatka! W diecie na egzemę nie ma ograniczeń co do ilości wypijanych płynów. Pacjent może pić wodę, soki i mleko.

Zabronione pokarmy na egzemę

Różne postacie tej choroby mają różny wpływ na stan pacjenta. Wszystkie wymagają specjalnego podejścia do wyboru jedzenia. Przyjrzyjmy się, jakich pokarmów nie należy jeść w przypadku różnych rodzajów egzemy.

Zabroniona żywność w przypadku egzemy bakteryjnej

Podstawą diety przy tej postaci choroby są warzywa, owoce i produkty mleczne. Z reguły tylko lekarz jest w stanie przepisać prawidłowe menu.

Lista pokarmów na egzemę, które są surowo zabronione: czekolada, napoje alkoholowe, pikle, sery, kawa, napoje gazowane, pikantne potrawy.

Nie należy dać się ponieść zakupowym produktom, które zawierają duże ilości barwników i syntetycznych konserwantów. Ponieważ zakazane są również przyprawy i sól, zaleca się dodawanie smaku potrawom za pomocą pikantnych ziół.

Wodę mineralną można pić, ale tylko bez gazu, aby nie zwiększać wzdęć.

Zabronione pokarmy w przypadku wyprysku alergicznego

W większości przypadków alergenem w tej postaci choroby jest żywność. To właśnie te należy w pierwszej kolejności wykluczyć z diety.

Jakie pokarmy nie są dozwolone w przypadku wyprysku alergicznego: tłuste potrawy, egzotyczne owoce morza, słodycze, grzyby, jasne jagody, winogrona, orzechy, kiełbaski kupowane w sklepie, produkty pszczele, jajka, owoce cytrusowe, konserwy.

Należy ściśle ograniczyć następujące produkty spożywcze: tłuste mleko i fermentowane produkty mleczne, kasza manna, makarony.

Czego nie wolno jeść, jeśli masz suchy wyprysk?

W przypadku wyprysku suchego zaleca się przejście na menu wegańskie. Nie należy jednak jeść owoców cytrusowych, owoców ani warzyw o jaskrawych kolorach.

W przypadku nawrotów i zaostrzeń nie należy spożywać pokarmów białkowych - mięsa, ryb, serów. W okresie remisji produkty te można wprowadzać stopniowo w małych ilościach.

Cukier należy zastąpić fruktozą. Należy wykluczyć wszystkie słodycze i wyroby cukiernicze.

Ogólnie rzecz biorąc, zaleca się minimalizację spożycia takich pokarmów na egzemę: ziemniaków i potraw z nich wykonanych, owoców morza (z wyjątkiem chudych ryb rzecznych), tłustych mięs. Do diety nie należy włączać potraw smażonych.

Zabronione pokarmy na płaczący wyprysk

Ten typ choroby uznawany jest za jedną z najbardziej nieprzyjemnych, przynoszących pacjentowi duży dyskomfort. Aby uniknąć powikłań, należy przestrzegać ścisłej diety i wykluczać pokarmy, które mogą pogorszyć stan pacjenta.

Ważny! Nawet niewielka ilość zabronionego produktu zjedzona przy tego typu egzemie może wywołać nasilenie objawów choroby!

Z diety należy usunąć kwaśne owoce - owoce cytrusowe, zielone jabłka, kiwi, a także melony i arbuzy. Nie wolno spożywać różnych półproduktów i fast foodów. Użycie przypraw powinno być minimalne. Jeśli cierpisz na egzemę, powinieneś także ograniczyć żywność białkową.

Brak mięsa w diecie możesz zrekompensować chudą rybą i twarogiem. Dopuszcza się dzienne spożycie nie więcej niż 200 g chudego mięsa.

Produkty zabronione przy przewlekłym egzemie

Każdy rodzaj egzemy jest uważany za stan przewlekły. Jednak niektórym pacjentom udaje się stłumić chorobę i uzyskać stabilną remisję. U innych zaostrzenia występują regularnie.

Aby tego uniknąć, musisz bardziej rygorystycznie przestrzegać swojego menu i wykluczyć wiele produktów. Do zabronionych pokarmów na egzemę zaliczają się produkty zawierające trudnostrawne tłuszcze: wyroby cukiernicze, potrawy tłuste, produkty mączne, pasztety, wieprzowina i jagnięcina.

Ponadto przy częstych zaostrzeniach choroby należy unikać picia alkoholu, mocnej herbaty i naturalnej kawy. Nie nadużywaj konserw, majonezu kupowanego w sklepie ani kiełbasek.

Wszystkie jasne owoce i jagody (truskawki, poziomki, porzeczki, granaty, winogrona, jagody) znajdują się również na liście zabronionych pokarmów w przypadku przewlekłego egzemy dłoni i stóp.

Jakie pokarmy nie są dozwolone w przypadku egzemy - obejrzyj wideo:

[media=https://www.youtube.com/watch?v=pleLTUYJmu0]

Jeśli cierpisz na egzemę, powinieneś uważać na to, co jesz, ponieważ dieta jest częścią leczenia tej choroby. Aby sporządzić ich listę, należy skonsultować się z lekarzem. Wraz z zaostrzeniami egzemy z reguły rozszerza się lista produktów zabronionych do spożycia. Podczas remisji staje się nieco mniejszy.