Liste over fødevarer, der er forbudt mod eksem

1. Ernæringsmæssige egenskaber
2. Forbudte fødevarer til eksem
   1. Mikrobiel
   2. Allergisk
   3. Tør
   4. bliver våd
   5. Kronisk

Listen over fødevarer til eksem er overvejende en protein-grøntsagsgruppe af retter anbefalet af hudlæger i perioder med forværring og remission af sygdommen. Det er ikke mindre strengt nødvendigt at sikre, at forbudte fødevarer ikke indgår i kosten, som er yderst uønskede for patienter med eksem at indtage.

Funktioner af ernæring til eksem

Mennesker med denne sygdom anbefales strengt at følge en diæt. På trods af det faktum, at dette er en dermatologisk sygdom, er dens natur oftest allergisk, og derfor vil spise de "rigtige" og udelukke forbudte fødevarer fra menuen for eksem hjælpe med at forbedre patientens generelle tilstand:

1. Undgå komplikationer af sygdommen;
2. Reducer sværhedsgraden af ​​symptomer på sygdommen - kløe, udslæt;
3. Styrk immunsystemet, som vil "arbejde" for at eliminere tegn på sygdommen, fremme hurtig regenerering af beskadiget epidermis.

For denne sygdom bør du følge en hypoallergen diæt. På internettet kan du finde mange tabeller over produkter til eksem, som angiver graden af ​​allergenicitet af en bestemt ret. Grundlaget for menuen skal være helt hypoallergene produkter; under remissioner af sygdommen kan mad, der er karakteriseret ved moderat allergenicitet, introduceres i kosten.

Produkter til eksem med moderat allergenicitet: mager fisk, and, rug, majs, tyttebær, peberfrugt, kartofler, kalkunkød, broccoli, fersken, ris, kanin, tranebær, boghvede, abrikoser.

Varigheden af ​​den særlige diæt bestemmes af den behandlende læge, men i gennemsnit er dens varighed omkring 3 uger.

Det er værd at huske på, at en diæt for eksem ikke er en faste. Patientens kost skal være komplet, rig på næringsstoffer og nyttige stoffer. En menu med lavt indhold af vitaminer og mineraler vil føre til en forværring af tilstanden og tilbagefald.

Generelle anbefalinger for valg af fødevarer til eksem er som følger:

1. For at undgå tilbagefald bør du undgå at spise stærkt allergifremkaldende fødevarer. Du kan spise dem i små mængder en gang hver 3. dag.
2. Det anbefales at inkludere flere gulerødder, urter, agurker, rutabaga og andre grøntsager og rodfrugter i din kost.
3. Det er nødvendigt at inkludere fødevarer i menuen, der øger hæmoglobinniveauet og er rige på PP- og B-vitaminer.
4. I alvorlige tilfælde af sygdommen bør du undgå fødevarer, der har et moderat niveau af allergi.
5. I tilfælde af tilbagefald er det nyttigt at føre maddagbog. Med dens hjælp vil det være muligt at bestemme, hvilke fødevarer der forårsager reaktionen og eliminere dem fra kosten.
6. Du bør forlade diæten gradvist og tilføje et nyt produkt hver dag, som tidligere var forbudt mod eksem.
7. Det anbefales at dampe maden. Dette er den optimale måde at varmebehandle grøntsager eller kød på og bevare næringsstoffer.

Forbudte fødevarer til eksem

Forskellige former for denne sygdom har forskellige virkninger på patientens tilstand. Alle af dem kræver en særlig tilgang til valg af mad. Lad os se på, hvilke fødevarer du ikke bør spise for forskellige typer eksem.

Forbudte fødevarer til mikrobielt eksem

Grundlaget for kosten for denne form for sygdommen er grøntsager, frugter og mejeriprodukter. Som regel er det kun en læge, der kan ordinere den korrekte menu.

Du bør ikke lade dig rive med af indkøbte produkter, der indeholder store mængder farvestoffer og syntetiske konserveringsmidler. Da krydderier og salt også er forbudt, anbefales det at tilføje smag til maden ved hjælp af krydrede urter.

Du kan drikke mineralvand, men kun uden gas, for ikke at øge flatulens.

Forbudte fødevarer til allergisk eksem

I de fleste tilfælde er allergenet i denne form for sygdommen mad. Det er dem, der bør udelukkes fra kosten først.

Følgende fødevarer bør være strengt begrænset: fed mælk og fermenterede mælkeprodukter, semulje, pasta.

Hvad er forbudt at spise, hvis du har tør eksem?

Ved tør eksem anbefales det at skifte til en vegansk menu. Du bør dog ikke spise citrusfrugter, frugter eller farvestrålende grøntsager.

Sukker skal erstattes med fruktose. Og alle slik og konfektureprodukter bør udelukkes.

Generelt anbefales det at minimere forbruget af sådanne fødevarer til eksem: kartofler og retter lavet af dem, skaldyr (undtagen magert flodfisk), fedt kød. Friturestegte fødevarer bør ikke indgå i kosten.

Forbudte fødevarer til grædeeksem

Denne type sygdom er anerkendt som en af ​​de mest ubehagelige, hvilket bringer en masse ubehag til patienten. For at undgå komplikationer bør du holde dig til en streng diæt og udelukke enhver mad, der kan forværre patientens tilstand.

Vigtig! Selv en lille mængde af et forbudt produkt spist med denne type eksem kan fremkalde en stigning i symptomerne på sygdommen!

Du kan kompensere for manglen på kød i din kost med mager fisk og hytteost. Det er tilladt at indtage ikke mere end 200 g magert kød dagligt.

Produkter forbudt mod kronisk eksem

Enhver form for eksem betragtes som en kronisk tilstand. Nogle patienter formår dog at undertrykke sygdommen og gå i stabil remission. For andre forekommer eksacerbationer regelmæssigt.

Også med hyppige forværringer af sygdommen bør du undgå at drikke alkohol, stærk te og naturlig kaffe. Overbrug ikke dåsemad, indkøbt mayonnaise eller pølser.

Alle lyse frugter og bær (jordbær, vilde jordbær, ribs, granatæbler, druer, blåbær) er også inkluderet på listen over forbudte fødevarer til kronisk eksem i hænder og fødder.

Hvilke fødevarer er ikke tilladt mod eksem - se videoen:

[media=https://www.youtube.com/watch?v=pleLTUYJmu0]

Hvis du har eksem, skal du være forsigtig med de fødevarer, du spiser, da kosten er en del af behandlingen af ​​denne sygdom. For at lave en liste over dem skal du konsultere en læge. Med eksacerbationer af eksem udvides listen over fødevarer, der er forbudt til forbrug, som regel. Under remissioner bliver det noget mindre.