Lista över livsmedel som är förbjudna mot eksem

Innehållet i artikeln:
  1. Näringsegenskaper
  2. Förbjudna livsmedel mot eksem
    1. Mikrobiell
    2. Allergisk
    3. Torr
    4. blir blöt
    5. Kronisk

Listan över livsmedel för eksem är övervägande en protein-grönsaksgrupp av rätter som rekommenderas av hudläkare under perioder av exacerbation och remission av sjukdomen. Det är inte mindre strikt nödvändigt att se till att förbjudna livsmedel inte ingår i kosten, som är extremt oönskade för patienter med eksem att konsumera.

Funktioner av näring för eksem

Personer med denna sjukdom rekommenderas strängt att följa en diet. Trots det faktum att detta är en dermatologisk sjukdom är dess natur oftast allergisk, och därför kommer att äta de "rätta" och utesluta förbjudna livsmedel från menyn för eksem hjälpa till att förbättra patientens allmänna tillstånd:

  1. Undvik komplikationer av sjukdomen;
  2. Minska svårighetsgraden av symtom på sjukdomen - klåda, utslag;
  3. Stärk immunförsvaret, som kommer att "fungera" för att eliminera tecken på sjukdomen, främja snabb regenerering av skadad epidermis.

För denna sjukdom bör du följa en hypoallergen diet. På Internet kan du hitta många tabeller över produkter för eksem, som indikerar graden av allergenicitet hos en viss maträtt. Grunden för menyn bör vara helt hypoallergena produkter; under remissioner av sjukdomen kan mat som kännetecknas av måttlig allergenicitet införas i kosten.

Kategorin av helt säkra produkter inkluderar: lammkött, vattenmelon, gröna, katrinplommon, pumpa, krusbär, kålrot, äpplen, bananer, gurka, zucchini, fisk med låg fetthalt och fermenterade mjölkprodukter.

Produkter för eksem med måttlig allergenicitet: mager fisk, anka, råg, majs, lingon, paprika, potatis, kalkonkött, broccoli, persika, ris, kanin, tranbär, bovete, aprikoser.

Varaktigheten av specialdieten bestäms av den behandlande läkaren, men i genomsnitt är dess varaktighet cirka 3 veckor.

Det är värt att komma ihåg att en diet för eksem inte är en fasta. Patientens kost bör vara komplett, rik på näringsämnen och användbara ämnen. En meny som är låg på vitaminer och mineraler kommer att leda till en försämring av tillståndet och återfall.

Allmänna rekommendationer för att välja livsmedel för eksem är följande:

  1. För att undvika återfall bör du undvika att äta mycket allergiframkallande livsmedel. Du kan äta dem i små mängder en gång var tredje dag.
  2. Det rekommenderas att inkludera mer morötter, örter, gurkor, rutabaga och andra grönsaker och rotfrukter i din kost.
  3. Det är nödvändigt att inkludera i menyn livsmedel som ökar hemoglobinnivåerna och är rika på PP- och B-vitaminer.
  4. I allvarliga fall av sjukdomen bör du undvika livsmedel som har en genomsnittlig nivå av allergenicitet.
  5. Vid återfall är det nyttigt att föra matdagbok. Med dess hjälp kommer det att vara möjligt att bestämma vilka livsmedel som orsakar reaktionen och eliminera dem från kosten.
  6. Du bör avsluta kosten gradvis, lägga till en ny produkt varje dag som tidigare var förbjuden mot eksem.
  7. Det rekommenderas att ånga mat. Detta är det optimala sättet att värmebehandla grönsaker eller kött och bevara näringsämnen.
Notera! I kosten för eksem finns inga begränsningar för mängden vätska du dricker. Patienten kan dricka vatten, juice och mjölk.

Förbjudna livsmedel mot eksem

Olika former av denna sjukdom har olika effekter på patientens tillstånd. Alla kräver ett speciellt förhållningssätt för att välja mat. Låt oss titta på vilken mat du inte bör äta för olika typer av eksem.

Förbjudna livsmedel för mikrobiellt eksem

Grunden för kosten för denna form av sjukdomen är grönsaker, frukt och mejeriprodukter. Som regel kan endast en läkare ordinera rätt meny.

Lista över livsmedel för eksem som är strängt förbjudna: choklad, alkoholhaltiga drycker, pickles, ostar, kaffe, kolsyrade drycker, kryddig mat.

Du ska inte ryckas med i butiksköpta produkter som innehåller stora mängder färgämnen och syntetiska konserveringsmedel. Eftersom kryddor och salt också är förbjudna, rekommenderas det att smaksätta maten med kryddiga örter.

Du kan dricka mineralvatten, men bara utan gas, för att inte öka flatulens.

Förbjudna livsmedel för allergiskt eksem

I de flesta fall är allergenet i denna form av sjukdomen mat. Det är dessa som bör uteslutas från kosten först.

Vilka livsmedel är inte tillåtna för allergiskt eksem: fet mat, exotiska skaldjur, godis, svamp, ljusa bär, vindruvor, nötter, köpta korvar, biprodukter, ägg, citrusfrukter, konserver.

Följande livsmedel bör vara strikt begränsade: fet mjölk och fermenterade mjölkprodukter, mannagryn, pasta.

Vad är förbjudet att äta om man har torrt eksem?

För torra eksem rekommenderas att byta till en vegansk meny. Du bör dock inte äta citrusfrukter, frukter eller färgglada grönsaker.

Vid återfall och exacerbationer bör du inte äta proteinmat - kött, fisk, ostar. Under remission kan dessa produkter gradvis introduceras i små mängder.

Socker måste ersättas med fruktos. Och alla godis och konfektyrprodukter bör uteslutas.

I allmänhet rekommenderas det att minimera konsumtionen av sådana livsmedel för eksem: potatis och rätter gjorda av dem, skaldjur (förutom mager flodfisk), fett kött. Stekt mat bör inte ingå i kosten.

Förbjudna livsmedel för gråteksem

Denna typ av sjukdom är erkänd som en av de mest obehagliga, vilket ger mycket obehag för patienten. För att undvika komplikationer bör du följa en strikt diet och utesluta alla livsmedel som kan förvärra patientens tillstånd.

Viktig! Även en liten mängd av en förbjuden produkt som äts med denna typ av eksem kan provocera fram en ökning av symtomen på sjukdomen!

Sura frukter bör tas bort från kosten - citrusfrukter, gröna äpplen, kiwi, såväl som meloner och vattenmeloner. Det är inte tillåtet att äta olika halvfabrikat och snabbmat. Användningen av kryddor bör vara minimal. Du bör också begränsa proteinmat om du har eksem.

Du kan kompensera för bristen på kött i din kost med mager fisk och keso. Det är tillåtet att inte konsumera mer än 200 g magert kött dagligen.

Produkter förbjudna mot kroniskt eksem

Alla typer av eksem anses vara ett kroniskt tillstånd. Vissa patienter lyckas dock undertrycka sjukdomen och gå in i stabil remission. För andra förekommer exacerbationer regelbundet.

För att undvika detta måste du vara mer strikt på din meny och utesluta ett antal produkter. Bland de förbjudna livsmedel för eksem finns livsmedel med svårsmält fett: konfektyr, fet mat, mjölprodukter, patéer, fläsk och lamm.

Dessutom, med frekventa exacerbationer av sjukdomen, bör du undvika att dricka alkohol, starkt te och naturligt kaffe. Överanvänd inte konserver, majonnäs i butik eller korv.

Alla ljusa frukter och bär (jordgubbar, vilda jordgubbar, vinbär, granatäpplen, vindruvor, blåbär) ingår också i listan över förbjudna livsmedel för kroniskt eksem i händer och fötter.

Vilka livsmedel är inte tillåtna för eksem - se videon:

[media=https://www.youtube.com/watch?v=pleLTUYJmu0]

Om du har eksem bör du vara försiktig med maten du äter, eftersom kosten är en del av behandlingen av denna sjukdom. För att göra en lista över dem måste du konsultera en läkare. Med exacerbationer av eksem utökas listan över livsmedel som är förbjudna för konsumtion som regel. Under remissioner blir det något mindre.