Lijst met voedingsmiddelen die verboden zijn bij eczeem

De inhoud van het artikel:
  1. Voedingskenmerken
  2. Verboden voedingsmiddelen voor eczeem
    1. Microbieel
    2. Allergisch
    3. Droog
    4. nat worden
    5. Chronisch

De lijst met voedingsmiddelen voor eczeem bestaat voornamelijk uit een eiwit-plantaardige groep gerechten die door dermatologen worden aanbevolen tijdens perioden van exacerbatie en remissie van de ziekte. Het is niet minder strikt noodzakelijk om ervoor te zorgen dat verboden voedingsmiddelen niet in het dieet worden opgenomen, omdat het uiterst onwenselijk is voor patiënten met eczeem om te consumeren.

Kenmerken van voeding voor eczeem

Mensen met deze ziekte wordt ten strengste geadviseerd een dieet te volgen. Ondanks het feit dat dit een dermatologische ziekte is, is de aard ervan meestal allergisch, en daarom zal het eten van de "juiste" en het uitsluiten van verboden voedingsmiddelen van het menu voor eczeem de algemene toestand van de patiënt helpen verbeteren:

  1. Vermijd complicaties van de ziekte;
  2. Verminder de ernst van de symptomen van de ziekte - jeuk, huiduitslag;
  3. Versterk het immuunsysteem, dat zal “werken” om de tekenen van de ziekte te elimineren, en een snelle regeneratie van beschadigde opperhuid te bevorderen.

Voor deze ziekte moet u een hypoallergeen dieet volgen. Op internet vindt u veel tabellen met producten voor eczeem, die de mate van allergeniciteit van een bepaald gerecht aangeven. De basis van het menu moet volledig hypoallergene producten zijn; tijdens remissies van de ziekte kan voedsel dat wordt gekenmerkt door matige allergeniciteit in het dieet worden geïntroduceerd.

De categorie volledig veilige producten omvat: lamsvlees, watermeloen, groenten, pruimen, pompoen, kruisbessen, rapen, appels, bananen, komkommers, courgettes, magere vis en gefermenteerde melkproducten.

Producten voor eczeem met matige allergeniciteit: magere vis, eend, rogge, maïs, rode bosbessen, paprika, aardappelen, kalkoenvlees, broccoli, perzik, rijst, konijn, veenbessen, boekweit, abrikozen.

De duur van het speciale dieet wordt bepaald door de behandelend arts, maar gemiddeld bedraagt ​​de duur ongeveer 3 weken.

Het is de moeite waard eraan te denken dat een dieet voor eczeem geen vasten is. Het dieet van de patiënt moet compleet zijn, rijk aan voedingsstoffen en nuttige stoffen. Een menu met weinig vitamines en mineralen zal leiden tot een verslechtering van de aandoening en terugval.

Algemene aanbevelingen voor het kiezen van voedsel voor eczeem zijn als volgt:

  1. Om terugval te voorkomen, moet u het eten van zeer allergene voedingsmiddelen vermijden. Je kunt ze eens in de 3 dagen in kleine hoeveelheden eten.
  2. Het wordt aanbevolen om meer wortels, kruiden, komkommers, koolraap en andere groenten en wortelgroenten in uw dieet op te nemen.
  3. Het is noodzakelijk om voedingsmiddelen in het menu op te nemen die het hemoglobinegehalte verhogen en rijk zijn aan PP- en B-vitamines.
  4. In ernstige gevallen van de ziekte moet u voedingsmiddelen vermijden die een matige mate van allergeniciteit hebben.
  5. Bij terugval is het handig om een ​​voedingsdagboek bij te houden. Met zijn hulp zal het mogelijk zijn om te bepalen welke voedingsmiddelen de reactie veroorzaken en deze uit het dieet te verwijderen.
  6. U moet het dieet geleidelijk verlaten en elke dag een nieuw product toevoegen dat voorheen verboden was voor eczeem.
  7. Het wordt aanbevolen om voedsel te stomen. Dit is de optimale manier om groenten of vlees met warmte te behandelen en voedingsstoffen te behouden.
Opmerking! In het dieet voor eczeem zijn er geen beperkingen op de hoeveelheid vloeistof die u drinkt. De patiënt kan water, sappen en melk drinken.

Verboden voedingsmiddelen voor eczeem

Verschillende vormen van deze ziekte hebben verschillende effecten op de toestand van de patiënt. Ze vereisen allemaal een speciale benadering bij het kiezen van voedsel. Laten we eens kijken naar welk voedsel u niet moet eten voor verschillende soorten eczeem.

Verboden voedingsmiddelen voor microbieel eczeem

De basis van het dieet voor deze vorm van de ziekte zijn groenten, fruit en zuivelproducten. In de regel kan alleen een arts het juiste menu voorschrijven.

Lijst met voedingsmiddelen voor eczeem die ten strengste verboden zijn: chocolade, alcoholische dranken, augurken, kaas, koffie, koolzuurhoudende dranken, gekruid voedsel.

Laat u niet meeslepen door in de winkel gekochte producten die grote hoeveelheden kleurstoffen en synthetische conserveermiddelen bevatten. Omdat specerijen en zout ook verboden zijn, wordt aanbevolen om het voedsel op smaak te brengen met pittige kruiden.

Je kunt mineraalwater drinken, maar alleen zonder gas, om de winderigheid niet te vergroten.

Verboden voedingsmiddelen voor allergisch eczeem

In de meeste gevallen is het allergeen in deze vorm van de ziekte voedsel. Dit zijn degenen die als eerste van het dieet moeten worden uitgesloten.

Welke voedingsmiddelen zijn niet toegestaan ​​voor allergisch eczeem: vet voedsel, exotische zeevruchten, snoep, paddenstoelen, heldere bessen, druiven, noten, in de winkel gekochte worsten, bijenproducten, eieren, citrusvruchten, ingeblikt voedsel.

De volgende voedingsmiddelen moeten strikt worden beperkt: vette melk en gefermenteerde melkproducten, griesmeel, pasta.

Wat mag je niet eten als je droog eczeem hebt?

Bij droog eczeem wordt aangeraden om over te stappen op een veganistisch menu. U mag echter geen citrusvruchten, fruit of felgekleurde groenten eten.

In geval van terugval en exacerbaties mag u geen eiwitrijk voedsel eten - vlees, vis, kaas. Tijdens de remissie kunnen deze producten geleidelijk in kleine hoeveelheden worden geïntroduceerd.

Suiker moet worden vervangen door fructose. En alle snoep- en zoetwarenproducten moeten worden uitgesloten.

Over het algemeen wordt aanbevolen om de consumptie van dergelijke voedingsmiddelen voor eczeem tot een minimum te beperken: aardappelen en gerechten die daarvan zijn gemaakt, zeevruchten (behalve magere riviervis), vet vlees. Gefrituurd voedsel mag niet in het dieet worden opgenomen.

Verboden voedingsmiddelen voor huilend eczeem

Dit type ziekte wordt erkend als een van de meest onaangename en brengt veel ongemak voor de patiënt met zich mee. Om complicaties te voorkomen, moet u een strikt dieet volgen en alle voedingsmiddelen uitsluiten die de toestand van de patiënt kunnen verergeren.

Belangrijk! Zelfs een kleine hoeveelheid van een verboden product dat bij dit type eczeem wordt gegeten, kan een toename van de symptomen van de ziekte veroorzaken!

Zure vruchten moeten uit het dieet worden verwijderd - citrusvruchten, groene appels, kiwi's, maar ook meloenen en watermeloenen. Het is niet toegestaan ​​diverse halffabrikaten en fastfood te eten. Het gebruik van kruiden moet minimaal zijn. Je moet ook eiwitrijk voedsel beperken als je eczeem hebt.

Je kunt het gebrek aan vlees in je dieet compenseren met magere vis en kwark. Het is toegestaan ​​om dagelijks niet meer dan 200 g mager vlees te consumeren.

Producten verboden bij chronisch eczeem

Elk type eczeem wordt als een chronische aandoening beschouwd. Sommige patiënten slagen er echter in de ziekte te onderdrukken en in een stabiele remissie te komen. Bij anderen komen regelmatig exacerbaties voor.

Om dit te voorkomen, moet u strenger zijn in uw menu en een aantal producten uitsluiten. Tot de verboden voedingsmiddelen voor eczeem behoren voedingsmiddelen met moeilijk verteerbare vetten: zoetwaren, vette voedingsmiddelen, meelproducten, paté, varkensvlees en lamsvlees.

Ook moet u bij frequente exacerbaties van de ziekte het drinken van alcohol, sterke thee en natuurlijke koffie vermijden. Gebruik niet te veel ingeblikt voedsel, mayonaise uit de winkel of worstjes.

Alle heldere vruchten en bessen (aardbeien, wilde aardbeien, krenten, granaatappels, druiven, bosbessen) zijn ook opgenomen in de lijst met verboden voedingsmiddelen voor chronisch eczeem van handen en voeten.

Welke voedingsmiddelen zijn niet toegestaan ​​bij eczeem - bekijk de video:

[media=https://www.youtube.com/watch?v=pleLTUYJmu0]

Als u eczeem heeft, moet u voorzichtig zijn met het voedsel dat u eet, aangezien een dieet deel uitmaakt van de behandeling van deze ziekte. Om er een lijst van te maken, moet u een arts raadplegen. Met exacerbaties van eczeem wordt de lijst met voedingsmiddelen die verboden zijn voor consumptie in de regel groter. Tijdens remissies wordt het iets minder.