Liste des aliments interdits pour l'eczéma

Le contenu de l'article :
  1. Caractéristiques nutritionnelles
  2. Aliments interdits pour l'eczéma
    1. Microbien
    2. Allergique
    3. Sec
    4. se mouiller
    5. Chronique

La liste des aliments contre l'eczéma est principalement un groupe de plats protéinés et végétaux recommandés par les dermatologues pendant les périodes d'exacerbation et de rémission de la maladie. Il n'est pas moins strictement nécessaire de veiller à ce que les aliments interdits ne soient pas inclus dans l'alimentation, qui sont extrêmement indésirables pour les patients souffrant d'eczéma.

Caractéristiques de la nutrition pour l'eczéma

Il est strictement conseillé aux personnes atteintes de cette maladie de suivre un régime. Malgré le fait qu'il s'agisse d'une maladie dermatologique, sa nature est le plus souvent allergique, et donc manger les « bons » et exclure les aliments interdits du menu pour l'eczéma contribuera à améliorer l'état général du patient :

  1. Éviter les complications de la maladie ;
  2. Réduire la gravité des symptômes de la maladie - démangeaisons, éruption cutanée ;
  3. Renforcer le système immunitaire, qui « travaillera » pour éliminer les signes de la maladie, favorisera la régénération rapide de l'épiderme endommagé.

Pour cette maladie, vous devez suivre un régime hypoallergénique. Sur Internet, vous pouvez trouver de nombreux tableaux de produits contre l'eczéma, qui indiquent le degré d'allergénicité d'un plat particulier. La base du menu doit être constituée de produits totalement hypoallergéniques; pendant les rémissions de la maladie, des aliments caractérisés par une allergénicité modérée peuvent être introduits dans l'alimentation.

La catégorie des produits totalement sûrs comprend : la viande d'agneau, la pastèque, les légumes verts, les pruneaux, la citrouille, les groseilles à maquereau, les navets, les pommes, les bananes, les concombres, les courgettes, le poisson faible en gras et les produits laitiers fermentés.

Produits pour l'eczéma à allergénicité modérée : poisson maigre, canard, seigle, maïs, airelles rouges, poivrons, pommes de terre, viande de dinde, brocoli, pêche, riz, lapin, canneberges, sarrasin, abricots.

La durée du régime spécial est déterminée par le médecin traitant, mais sa durée est en moyenne d'environ 3 semaines.

Il convient de rappeler qu'un régime contre l'eczéma n'est pas un jeûne. Le régime alimentaire du patient doit être complet, riche en nutriments et en substances utiles. Un menu pauvre en vitamines et minéraux entraînera une aggravation de l'état et des rechutes.

Les recommandations générales pour le choix des aliments contre l'eczéma sont les suivantes :

  1. Pour éviter les rechutes, évitez de manger des aliments hautement allergènes. Vous pouvez les manger en petites quantités une fois tous les 3 jours.
  2. Il est recommandé d'inclure davantage de carottes, d'herbes, de concombres, de rutabaga et d'autres légumes et légumes-racines dans votre alimentation.
  3. Il est nécessaire d'inclure dans le menu des aliments qui augmentent les niveaux d'hémoglobine et sont riches en vitamines PP et B.
  4. Dans les cas graves de la maladie, vous devez éviter les aliments présentant un niveau d'allergénicité moyen.
  5. En cas de rechute, il est utile de tenir un journal alimentaire. Avec son aide, il sera possible de déterminer quels aliments provoquent la réaction et de les éliminer de l'alimentation.
  6. Vous devez sortir du régime progressivement, en ajoutant chaque jour un nouveau produit qui était auparavant interdit pour l'eczéma.
  7. Il est recommandé de cuire les aliments à la vapeur. C'est la façon optimale de traiter thermiquement les légumes ou la viande et de préserver les nutriments.
Note! Dans le régime alimentaire pour l'eczéma, il n'y a aucune restriction quant à la quantité de liquide que vous buvez. Le patient peut boire de l'eau, des jus de fruits et du lait.

Aliments interdits pour l'eczéma

Différentes formes de cette maladie ont des effets différents sur l’état du patient. Tous nécessitent une approche particulière dans le choix des aliments. Voyons quels aliments vous ne devriez pas manger pour différents types d'eczéma.

Aliments interdits pour l'eczéma microbien

La base du régime alimentaire pour cette forme de maladie est constituée de légumes, de fruits et de produits laitiers. En règle générale, seul un médecin est en mesure de prescrire le bon menu.

Liste des aliments strictement interdits contre l'eczéma : chocolat, boissons alcoolisées, cornichons, fromages, café, boissons gazeuses, aliments épicés.

Il ne faut pas se laisser emporter par les produits du commerce qui contiennent de grandes quantités de colorants et de conservateurs synthétiques. Les épices et le sel étant également interdits, il est recommandé d'ajouter de la saveur aux aliments à l'aide d'herbes épicées.

Vous pouvez boire de l'eau minérale, mais uniquement sans gaz, afin de ne pas augmenter les flatulences.

Aliments interdits pour l'eczéma allergique

Dans la plupart des cas, l’allergène dans cette forme de maladie est la nourriture. Ce sont ceux-là qui devraient être exclus du régime en premier.

Quels aliments sont interdits en cas d'eczéma allergique : aliments gras, fruits de mer exotiques, bonbons, champignons, baies brillantes, raisins, noix, saucisses du commerce, produits de la ruche, œufs, agrumes, aliments en conserve.

Les aliments suivants doivent être strictement limités : lait gras et produits laitiers fermentés, semoule, pâtes.

Qu'est-ce qu'il est interdit de manger si on souffre d'eczéma sec ?

Pour l'eczéma sec, il est recommandé de passer à un menu végétalien. Cependant, vous ne devez pas manger d’agrumes, de fruits ou de légumes aux couleurs vives.

En cas de rechutes et d'exacerbations, vous ne devez pas manger d'aliments protéinés - viande, poisson, fromages. En période de rémission, ces produits peuvent être introduits progressivement en petites quantités.

Le sucre doit être remplacé par du fructose. Et tous les bonbons et confiseries doivent être exclus.

De manière générale, il est recommandé de minimiser la consommation de ces aliments contre l'eczéma : pommes de terre et plats à base de celles-ci, fruits de mer (sauf poissons de rivière maigres), viandes grasses. Les aliments frits ne doivent pas être inclus dans l'alimentation.

Aliments interdits pour l'eczéma suintant

Ce type de maladie est reconnu comme l'un des plus désagréables, apportant beaucoup d'inconfort au patient. Pour éviter les complications, vous devez suivre un régime strict et exclure tout aliment susceptible d'aggraver l'état du patient.

Important! Même une petite quantité d'un produit interdit consommée avec ce type d'eczéma peut provoquer une augmentation des symptômes de la maladie !

Les fruits aigres doivent être supprimés de l'alimentation - les agrumes, les pommes vertes, le kiwi, ainsi que les melons et les pastèques. Il est interdit de manger divers produits semi-finis et restauration rapide. L'utilisation d'épices doit être minime. Vous devez également limiter les aliments protéinés si vous souffrez d’eczéma.

Vous pouvez compenser le manque de viande dans votre alimentation avec du poisson maigre et du fromage cottage. Il est permis de ne pas consommer plus de 200 g de viande maigre par jour.

Produits interdits pour l'eczéma chronique

Tout type d’eczéma est considéré comme une maladie chronique. Cependant, certains patients parviennent à supprimer la maladie et à entrer en rémission stable. Pour d’autres, des exacerbations surviennent régulièrement.

Pour éviter cela, vous devez être plus strict sur votre menu et exclure un certain nombre de produits. Parmi les aliments interdits contre l'eczéma figurent les aliments contenant des graisses difficiles à digérer : confiseries, aliments gras, produits à base de farine, pâtés, porc et agneau.

De plus, en cas d'exacerbations fréquentes de la maladie, vous devez éviter de boire de l'alcool, du thé fort et du café naturel. N'abusez pas des aliments en conserve, de la mayonnaise du commerce ou des saucisses.

Tous les fruits et baies brillants (fraises, fraises des bois, groseilles, grenades, raisins, myrtilles) sont également inclus dans la liste des aliments interdits pour l'eczéma chronique des mains et des pieds.

Quels aliments ne sont pas autorisés pour l'eczéma - regardez la vidéo :

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Si vous souffrez d’eczéma, vous devez faire attention aux aliments que vous consommez, car l’alimentation fait partie du traitement de cette maladie. Pour en faire une liste, vous devez consulter un médecin. Avec les exacerbations de l'eczéma, la liste des aliments interdits à la consommation s'allonge généralement. Pendant les rémissions, cela devient un peu moins.