Promedio Zvechatka

Medio pamplina: descripción, propiedades y aplicación.

La pamplina, también conocida como pamplina, estrella de campo, estrella de pollo y estrella de pájaro, es una planta de la familia del clavo (Caryophyllaceae). Es una pequeña planta herbácea que se distribuye por todo el mundo y se suele utilizar en medicina y cocina. En este artículo veremos la descripción botánica de la pamplina, sus propiedades y su uso en medicina y cocina.

Descripción botánica

La pamplina media forma un césped verde suelto. Sus tallos rodantes son pubescentes de una sola hilera y muy ramificados; son débiles y en la mayoría de los casos mienten. Las hojas inferiores son pecioladas largas, las superiores tienen pecíolos más cortos, de color verde oscuro, enteras, puntiagudas-ovadas a lanceoladas-elípticas, ubicadas opuestas en el tallo. Las flores pequeñas se recogen en inflorescencias apicales sueltas y de pocas flores. Sus pétalos son blancos como la nieve, profundamente tallados; los estambres son de color rojo violeta o rojo púrpura. La pamplina florece hasta finales de otoño y en zonas cálidas puede existir sin un período de inactividad invernal. Crece en tierras cultivables, campos, jardines, lugares sombreados, bordes de caminos y bosques.

Piezas utilizadas y nombre de la farmacia.

La hierba pamplina se utiliza en medicina. Su nombre farmacéutico es Stellariae mediae herba (anteriormente: Herba Stellariae mediae, con menos frecuencia Herba Alsine media). Toda la hierba se recoge en primavera y se seca al aire.

Propiedades y aplicaciones en medicina.

El principal ingrediente activo de la pamplina es la saponina (o muchas saponinas) y también es rica en potasio. La pamplina se utiliza para tratar enfermedades pulmonares, ya que tiene un efecto suavizante, ayuda a expectorar la flema y también puede ser buena para los vómitos con sangre, la tos con sangre, así como para las hemorroides, la inflamación y la degeneración mucosa de los riñones y la vejiga. Externamente, la pamplina tiene un efecto beneficioso sobre las lesiones abiertas, las erupciones cutáneas y las úlceras viejas que cicatrizan mal. Queda especialmente bien mezclado con plátano lanceolado y cola de caballo. La pamplina también se utiliza en cosmetología para preparar tónicos y mascarillas faciales, ya que ayuda a mejorar la circulación sanguínea e hidratar la piel.

Además, la pamplina tiene propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas y antioxidantes. Puede utilizarse para mejorar el funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos, así como para reducir los niveles de colesterol en sangre.

Uso en la cocina

La pamplina se utiliza en la cocina como condimento para platos de carne, pescado, verduras y sopas. Sus hojas y brotes tiernos se pueden añadir a ensaladas y snacks frescos. Las hojas secas de pamplina también se pueden utilizar para preparar té, que tiene un efecto beneficioso sobre el sistema respiratorio.

En conclusión, la pamplina es una planta beneficiosa con muchas propiedades y usos. Se puede utilizar tanto en medicina como en cocina. Sin embargo, antes de utilizar la pamplina como remedio a base de hierbas, debe consultar a su médico.