Zvechatka Átlag

Chickweed Medium: leírás, tulajdonságok és alkalmazás

A tyúkfű, más néven tyúkfű, mezei csillag, csirkecsillag és madárcsillag, a szegfűszegfélék (Caryophyllaceae) családjába tartozó növény. Ez egy kis lágyszárú növény, amely az egész világon elterjedt, és gyakran használják az orvostudományban és a főzésben. Ebben a cikkben megvizsgáljuk a csicseriborsó botanikai leírását, tulajdonságait és felhasználását az orvostudományban és a főzésben.

Botanikai leírás

A tyúkhús átlag laza zöld gyepet képez. Gördülő szárai egysoros serdülők és erősen elágazóak; gyengék és a legtöbb esetben hazudnak. Az alsó levelek hosszú levélnyélűek, a felsők levélnyelei rövidebbek, sötétzöldek, épek, hegyes-tojásdadtól lándzsás-elliptikusakig, a száron átellenesen helyezkednek el. A kis virágokat laza, kevés virágú csúcsvirágzatba gyűjtik. Szirmaik hófehérek, mélyen bekarcoltak; a porzók vörös-lila vagy lilás-vörösek. A tyúkfű késő őszig virágzik, meleg területeken téli nyugalmi időszak nélkül is meg tud létezni. Szántóföldeken, mezőkön, kertekben, árnyékos helyeken, utak szélén és erdőben terem.

A felhasznált alkatrészek és a gyógyszertár neve

A csicseriborsó gyógynövényt a gyógyászatban használják. Gyógyszerészeti neve Stellariae mediae herba (korábban: Herba Stellariae mediae, ritkábban - Herba Alsine media). A teljes füvet tavasszal összegyűjtik, és levegőn szárítják.

Tulajdonságok és alkalmazások az orvostudományban

A tyúkfű fő hatóanyaga a szaponin (vagy sok szaponin), emellett káliumban is gazdag. A csicseriborsót tüdőbetegségek kezelésére használják, mivel lágyító hatású, segíti a köpet kiürülését, emellett jó szolgálatot tehet véres hányás, véres köhögés, valamint aranyér, vese- és hólyaggyulladás, nyálkásodás esetén is. Külsőleg a csicseriborsó jótékony hatással van a nyílt elváltozásokra, kiütésekre és a régi, rosszul gyógyuló fekélyekre. Lándzsás útifűvel és zsurlóval keverve különösen jó. A csicseribort a kozmetológiában is használják tonikok és arcmaszkok készítésére, mivel javítja a vérkeringést és hidratálja a bőrt.

Ezenkívül a csicseriborsó gyulladáscsökkentő, antimikrobiális és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Alkalmazható a szív és az erek teljesítményének javítására, valamint a vér koleszterinszintjének csökkentésére.

Használja a főzéshez

A csicseribort a főzés során húsos, halas, zöldséges és leveses ételek ízesítésére használják. Fiatal levelei és hajtásai friss salátákhoz, falatkákhoz adhatók. A tyúkfű szárított leveleiből tea is készíthető, ami jótékony hatással van a légzőrendszerre.

Összefoglalva, a csicseriborsó egy hasznos növény, számos tulajdonsággal és felhasználási lehetőséggel. Használható mind a gyógyászatban, mind a főzésben. Mielőtt azonban a csicseribortot gyógynövényként használná, konzultáljon orvosával.