Zvechatka-gemiddelde

Vogelmuur Medium: beschrijving, eigenschappen en toepassing

Vogelmuur, ook bekend als vogelmuur, veldster, kippenster en vogelster, is een plant uit de kruidnagelfamilie (Caryophyllaceae). Het is een kleine kruidachtige plant die over de hele wereld wordt verspreid en vaak wordt gebruikt in de geneeskunde en in de keuken. In dit artikel zullen we kijken naar de botanische beschrijving van vogelmuur, de eigenschappen en het gebruik ervan in de geneeskunde en koken.

Botanische beschrijving

Vogelmuur gemiddeld vormt een losse groene grasmat. De rollende stengels zijn in één rij behaard en sterk vertakt; ze zijn zwak en liegen in de meeste gevallen. De onderste bladeren zijn lang gesteeld, de bovenste hebben kortere bladstelen, donkergroen, geheel, puntig-ovaal tot lancetvormig-elliptisch, tegenovergesteld aan de stengel. Kleine bloemen worden verzameld in losse, weinigbloemige apicale bloeiwijzen. Hun bloemblaadjes zijn sneeuwwit, diep ingesneden; meeldraden zijn roodviolet of paarsrood. Vogelmuur bloeit tot laat in de herfst, en in warme gebieden kan het bestaan ​​zonder een winterrustperiode. Groeit op bouwland, akkers, tuinen, schaduwrijke plaatsen, bermen en bossen.

Gebruikte onderdelen en naam van de apotheek

Het kruid Vogelmuur wordt in de geneeskunde gebruikt. De farmaceutische naam is Stellariae mediae herba (voorheen: Herba Stellariae mediae, minder vaak - Herba Alsine media). Het hele gras wordt in het voorjaar verzameld en aan de lucht gedroogd.

Eigenschappen en toepassingen in de geneeskunde

Het belangrijkste actieve ingrediënt in vogelmuur is saponine (of veel saponinen), en het is ook rijk aan kalium. Vogelmuur wordt gebruikt voor de behandeling van longziekten, omdat het een verzachtend effect heeft, helpt bij het ophoesten van slijm en ook goed kan dienen bij bloederig braken, bloederige hoest, evenals aambeien, ontstekingen en slijmachtige degeneratie van de nieren en de blaas. Uiterlijk heeft vogelmuur een gunstig effect op open laesies, huiduitslag en oude, slecht genezende zweren. Het is vooral goed in combinatie met lancetvormige bakbanaan en paardenstaart. Vogelmuur wordt ook in de cosmetologie gebruikt om tonics en gezichtsmaskers te bereiden, omdat het de bloedcirculatie helpt verbeteren en de huid hydrateert.

Bovendien heeft vogelmuur ontstekingsremmende, antimicrobiële en antioxiderende eigenschappen. Het kan worden gebruikt om de prestaties van het hart en de bloedvaten te verbeteren en om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen.

Gebruik bij het koken

Vogelmuur wordt bij de keuken gebruikt als smaakmaker voor gerechten met vlees, vis, groenten en soepen. De jonge bladeren en scheuten kunnen worden toegevoegd aan verse salades en snacks. Van gedroogde bladeren van vogelmuur kan ook thee worden gezet, wat een gunstig effect heeft op de luchtwegen.

Kortom, vogelmuur is een nuttige plant met veel eigenschappen en toepassingen. Het kan zowel in de geneeskunde als bij het koken worden gebruikt. Voordat u vogelmuur als kruidengeneesmiddel gebruikt, moet u echter uw arts raadplegen.