Ruoat, joita tulee välttää, jos sinulla on diabetes

Diabetes mellitus on krooninen sairaus, joka ilmenee hiilihydraattiaineenvaihdunnan häiriönä kehossa ja on yksi yleisimmistä endokriinisistä patologioista. Joka päivä tästä taudista kärsivät ihmiset joutuvat hallitsemaan verensokeritasoaan ja seuraamaan ruokavaliotaan. Yksi diabeteksen ruokavaliohoidon perusperiaatteista on välttää elintarvikkeita, jotka nostavat nopeasti verensokeria. Tässä artikkelissa tarkastelemme elintarvikkeita, jotka tulisi jättää ruokavaliosi ulkopuolelle, jos sinulla on diabetes.

Tällaisia ​​tuotteita ovat suklaa, kondensoitu maito, jäätelö, vaahtokaramellit, karamelli, marmeladi, halva, vohvelit, sorbetti, leivonnaiset, kakut, säilykkeet, marmeladi, hillot, hedelmäsoseet, hunaja, sokeri, makeat viinit, hiilihapotetut juomat sokerisiirappilla jne. Kaikki nämä ruoat sisältävät suuria määriä helposti sulavia hiilihydraatteja, jotka aiheuttavat nopean verensokeritason nousun. Puhdistettuja, helposti sulavia hiilihydraatteja kehomme ei tarvitse, ja niiden aiheuttamat äkilliset sokeripitoisuudet vaikeuttavat kehon toimintaa.

Kaikki hiilihydraattia sisältävät ruoat eivät kuitenkaan ole haitallisia diabeetikoille. Luonnossa ei ole vihanneksia tai hedelmiä, jotka koostuvat 100 % helposti sulavista hiilihydraateista. Nämä ruoat keksi henkilö, joka oppi kuorimaan hedelmiä ja vihanneksia uuttaakseen puhtaita tai jalostettuja yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja, kuten tavallista sokeria, fruktoosia ja glukoosia.

Hiilihydraatteja sisältävät luonnolliset ruoat ovat terveellisiä ja ne voidaan sisällyttää diabeetikkojen ruokavalioon. Esimerkiksi makeat hedelmät, kuten ananakset ja viinirypäleet, sisältävät kuituja, jotka mahdollistavat sokerin asteittaisen vapautumisen verenkiertoon aiheuttamatta äkillisiä piikkejä verensokeritasoissa. Tämä antaa diabeetikoille mahdollisuuden kuluttaa hedelmiä ja vihanneksia kohtuullisina määrinä.

Tietyt elintarvikkeet, kuten hunaja, voidaan myös sisällyttää diabeetikkojen ruokavalioon. Hunaja sisältää fruktoosia ja glukoosia - helposti sulavia hiilihydraatteja, mutta sisältää myös vahaa, joka hidastaa näiden hiilihydraattien imeytymistä vereen. Hunajaa ei kuitenkaan kannata käyttää liikaa, vaan sen määrä kannattaa ottaa huomioon ruokavaliossa.

On myös tärkeää huomata, että jos sinulla on diabetes, sinun on seurattava kuluttamiesi hiilihydraattien määrää yleisesti, eikä vain verensokeritasoasi tietyn tuotteen syömisen jälkeen. Diabetespotilaita suositellaan ottamaan yhteyttä ravitsemusterapeuttiin, joka auttaa sinua luomaan oikean ruokavalion ja valitsemaan elintarvikkeet, jotka eivät nosta verensokeria.

Yleisesti ottaen, jos sinulla on diabetes, sinun tulee välttää elintarvikkeita, jotka sisältävät suuria määriä helposti sulavia hiilihydraatteja, kuten makeisia, hiilihapotettuja juomia jne. Sen sijaan sinun tulee syödä luonnollisia hiilihydraatteja sisältäviä ruokia, kuten hedelmiä ja vihanneksia kohtuullisina määrinä. ja valvoa ruokavaliossa kulutettujen hiilihydraattien kokonaismäärää.