Nicholas Perricone, professeur à l'Université du Michigan et premier cosmétologue d'Hollywood, a développé un nouveau système de nutrition qui permet non seulement de perdre du poids rapidement, mais a également un effet cosmétique et cicatrisant immédiat.
Vous apprécierez immédiatement le résultat : en plus d'une perte de poids notable et d'un regain d'énergie, votre teint s'améliorera immédiatement, votre peau deviendra plus lisse et plus fraîche, les cernes et poches sous vos yeux disparaîtront, votre corps deviendra mince et tonique. , et votre bien-être sera tout simplement fantastique. Que puis-je dire ?! Il suffit de regarder les stars hollywoodiennes toujours en plein essor : la diva Jennifer Aniston, 37 ans, la beauté Julia Roberts, 39 ans et Samantha, 50 ans, de la série « Sex and the City » Kim Cattrall, qui mangent exclusivement selon au Dr Perricone.
Nom: Le régime vedette du Dr Perricone
L'année de publication : 2007
Auteur: Nicolas Perricona
Éditeur: Mélange
Genre: Santé, alimentation
Nombre de pages: 305
Format: PDF
Langue: russe
Taille: 14 Mo
ISBN : | 5-7905-1344-1 |
L'année de publication : | 2003 |
Éditeur: | Ripol Classique |
Langue: | russe |
Jamais de chirurgie esthétique ! Le médecin-chercheur le plus expérimenté, le Dr Nicholas Perricone, a découvert pour nous une méthode de rajeunissement de la peau unique par ses résultats et étonnante par sa simplicité et son accessibilité. Et ne pensez pas cela si vous êtes loin derrière. alors le vôtre
Jamais de chirurgie esthétique ! Le médecin-chercheur le plus expérimenté, le Dr Nicholas Perricone, a découvert pour nous des résultats uniques et étonnants par leur simplicité et leur accessibilité...
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Cette année, la marque de cosmétiques du Dr Perricone, Perricone MD, sera présentée en Ukraine. A cette occasion, je propose de vous familiariser avec sa philosophie en matière de soins de la peau, qui ne comprend pas seulement les soins de la peau avec des cosmétiques. Le point de départ est un bon mode de vie, comprenant la nutrition, les compléments alimentaires, l’activité physique et la méditation.
Regardez les clientes de Perricone - Jennifer Lopez, Julia Roberts, Kim Cattrall, Courteney Cox - et vous voudrez certainement connaître le secret de leur jeunesse ! Toutes ont plus de 40 ans, mais leur énergie est débordante, leurs silhouettes ciselées, leur aisance dans les mouvements et leur peau propre et élastique. Peu de jeunes de 18 ans peuvent se vanter d’un tel ensemble. Le secret des stars ne réside pas seulement dans les procédures cosmétiques plastiques et coûteuses. Plutôt un style de vie. Routine quotidienne, activité physique et nutrition adéquates - tout cela est un travail quotidien qui nécessite un maximum de discipline et un dévouement total.
Pour beaucoup de ses fans – dont Jennifer Lopez et Bruce Williss – Perricone est un véritable dieu, un génie du soin de la peau. » – Telegraph Magazine
L'essence du programme anti-âge efficace du Dr Perricone est de suivre un mode de vie « anti-inflammatoire ». Nicholas Perricone estime que les aliments sucrés, féculents et gras provoquent des micro-inflammations dans le corps humain, qui entraînent un vieillissement prématuré du corps, des rides et provoquent des maladies graves chez les personnes âgées (diabète, Alzheimer, arthrite, maladies cardiovasculaires et autres). Parallèlement, il existe des produits capables d’éteindre ces inflammations. Ceux-ci comprennent le poisson, les légumes, les fruits et les céréales. Suite à un tel régime anti-inflammatoire, une personne non seulement perd du poids, mais maintient également la jeunesse de tous les organes internes le plus longtemps possible, ce qui lui permet ainsi de paraître jeune et en bonne santé.
Un énorme avantage du régime Perricone est le fait qu’une perte de poids excessive se produit sans perte de masse musculaire.
Nous avons besoin de muscles pour pratiquer une activité physique. Ils déterminent notre force, notre équilibre, notre capacité à brûler des calories et à résister aux maladies. La perte de masse musculaire entraîne une détérioration de l'apparence et de l'état général des personnes.
Le corps d'un jeune homme est composé de 30 % de muscles, 20 % de graisse et 10 % d'os. Chez une personne âgée de 75 ans, on observe : 15 % de muscles, 40 % de graisse et 8 % d'os. La perte musculaire liée à l’âge est appelée sarcopénie. Les personnes atteintes de sarcopénie présentent des taux d’inflammation plus élevés que celles qui ont perdu moins de masse musculaire. En d’autres termes, les patients qui ont perdu davantage de masse musculaire ont présenté une inflammation persistante dans leur corps. Dans la plupart des cas, avec une perte de poids importante, environ 50 % de la masse musculaire est perdue, et la perte de masse musculaire entraîne une détérioration de l'apparence et de l'état général des personnes. Avec l’aide du régime Perricone, ce problème peut être évité.
Le livre accorde une grande attention à l'importance de la nutrition, en indiquant quels aliments affectent le corps et la santé humaine. Mais si vous sélectionnez Le message central du livre est sans aucun doute l'importance d'avoir une alimentation riche en acides gras essentiels qui ont des propriétés anti-inflammatoires, en particulier les acides gras oméga-3.. Une alimentation riche en huile d’olive extra vierge peut aider à redistribuer les graisses et à éliminer les graisses indésirables de l’abdomen.
TOP 10 DES MEILLEURS ALIMENTS POUR PERDRE DU POIDS
Supergroupe n°1 Poissons gras
- Facteur de perte de poids fonctionnel : acides gras oméga-3
- Le Meilleur Choix: Saumon du Pacifique
- Options au choix : morue charbonnière, sardines, anchois, hareng, maquereau de l'Atlantique Nord, truite, thon
Supergroupe n°2 Fruits et baies
- Facteur de perte de poids fonctionnel: fibres, antioxydants anti-inflammatoires et autres phytonutriments qui aident à lutter contre l'obésité
- Le Meilleur Choix: pommes, poires, pamplemousses
- Options au choix : baies, pêches, prunes, cerises, oranges, grenades
Supergroupe n°3 Graisses végétales
- Facteur de perte de poids fonctionnel : antioxydants anti-inflammatoires, graisses monoinsaturées
- Le Meilleur Choix: avocat, açaï, olives
- Options au choix : noix de coco
Supergroupe n°4 Épices
- Facteur de perte de poids fonctionnel : des antioxydants anti-inflammatoires, des polysaccharides et d'autres phytonutriments qui favorisent le contrôle du poids.
- Le Meilleur Choix: cannelle
- Options à choisir: curcuma, fenugrec, clous de girofle, poivre jamaïcain, muscade, laurier
Supergroupe n°5 Poivre
- Facteur de perte de poids fonctionnel : des antioxydants anti-inflammatoires, des fibres et des phytonutriments qui favorisent le contrôle du poids.
- Le Meilleur Choix: poivron rouge
- Options à choisir: poivre de Cayenne, poivron rouge moulu, flocons de piment rouge
Supergroupe n°6 Graines et noix
- Facteur de perte de poids fonctionnel : antioxydants anti-inflammatoires, graisses saines, protéines, fibres, lignanes
- Le Meilleur Choix: graines de sésame et de lin
- Options au choix : amandes, noix, noisettes, graines de tournesol et de citrouille
Supergroupe n°7 Haricots et lentilles (famille des légumineuses) pour stabiliser la glycémie
- Facteur de perte de poids fonctionnel : fibres, amidon résistant, bloqueurs d'amidon et phytonutriments pour favoriser le contrôle du poids.
- Le Meilleur Choix: haricots et haricots, lentilles, pois chiches (pois chiches)
- Options à choisir: tout type de légumineuses
Supergroupe n°8 Produits laitiers probiotiques faibles en gras contenant du calcium
- Facteur de perte de poids fonctionnel : substances biologiquement actives qui favorisent le contrôle du poids.
- Le Meilleur Choix: Yogurt faible en graisses
- Options à choisir: kéfir faible en gras, acidophilus (lait additionné de bactéries probiotiques bénéfiques L.acidophilus)
Supergroupe n°9 Céréales entières
Des scientifiques de l’Université de Cornwall ont découvert que les grains entiers contiennent plus d’antioxydants que les fruits et légumes. Les scientifiques ont également découvert que 80 % de la teneur en antioxydants des grains entiers provient du son et des germes, qui sont éliminés lors de la transformation des grains. Le son de blé contient 20 fois plus d'antioxydants que la farine de blé raffinée.
- Facteur de perte de poids fonctionnel : fibres, antioxydants anti-inflammatoires et autres phytonutriments qui favorisent le contrôle du poids
- Le Meilleur Choix: sarrasin, avoine
- Options à choisir: orge
Supergroupe n°10 Légumes
- Facteur de perte de poids fonctionnel : fibres, aliments faibles en calories et à faible indice glycémique, antioxydants anti-inflammatoires et autres phytonutriments qui favorisent le contrôle du poids
- Le Meilleur Choix: ail, épinards, choux et autres légumes crucifères
- Options à choisir: assaisonnements aromatiques (persil, menthe, romarin, thym, basilic, origan)
Tous les produits qui ont des propriétés anti-inflammatoires et aident à combattre de nombreuses maladies et le processus de vieillissement favorisent une perte de poids significative - et ils sont totalement sans danger pour les adultes et les enfants.
De plus, Perricon accorde une attention particulière à l’importance des compléments alimentaires. Il estime qu’il est impossible, dans nos conditions, d’obtenir tous les nutriments nécessaires à partir d’une alimentation bien équilibrée. Par exemple, l’acide alpha-lipoïque est l’un des antioxydants anti-inflammatoires les plus puissants et les plus bénéfiques, et constitue également un élément important dans la lutte contre le vieillissement et l’obésité. Pendant ce temps, aucun des produits alimentaires ne contient cet acide en quantité suffisante. Par conséquent, pour être en bonne santé et contrôler son poids, nous devons l’obtenir sous forme de complément alimentaire.
Les produits et compléments nutritionnels inclus dans Perricone Star Diet vous permettent de brûler plus efficacement la graisse corporelle, de maintenir la masse musculaire et également de réguler les niveaux de sucre dans le sang et d'insuline, ce qui est important pour prévenir ou combattre l'obésité.
12 COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES POUR LA PERTE DE POIDS ET LA PRÉSERVATION MUSCULAIRE
#1 Huile de poisson (Oméga-3)
Les acides gras oméga-3 font partie des antioxydants les plus avancés dotés de propriétés anti-inflammatoires. Ils ont les propriétés suivantes : réduire l'intensité de l'inflammation de tous les systèmes organiques, accélérer la combustion des graisses corporelles, améliorer l'humeur, améliorer l'attention, stabiliser la glycémie, réduire les niveaux d'insuline, supprimer l'appétit, améliorer l'état de la peau, renforcer le système immunitaire, prévenir les maladies du système cardiovasculaire .
#2 Acide alpha-lipoïque
L'ALA possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, améliore la capacité du corps à transformer les aliments en énergie, prévient le développement des signes de vieillissement et combat avec succès l'excès de poids.
Astaxanthine n°3
L'astaxanthine se trouve dans l'algue haematococcus pluvialis, qui vit dans les eaux arctiques. C'est un caroténoïde naturel (une classe de substances qui donne différentes couleurs aux êtres vivants - des carottes aux flamants roses). L’astaxanthine est un antioxydant extrêmement puissant, parfois appelé « l’or rouge de la mer ».
№4 Carnitine
La carnitine et son dérivé acétyl-L-Carnitine sont d'une grande importance pour la perte de poids. La carnitine aide à prévenir la perte musculaire pendant la maladie, et prévient également la sarcopénie, la perte de masse musculaire due au vieillissement. La carnitine protège le foie et renforce le système immunitaire, notamment en cas de stress.
№5 Acétyl-L-Carnitine
L'acétyl-L-Carnitine est plus puissante que la carnitine. Mais les deux formes de supplément sont importantes pour perdre du poids et prévenir le processus de glycolyse.
N°6 Acide linoléique conjugué
SLA fait référence aux acides gras. Désormais, le SLA ne se trouve que dans le lait gras (auparavant, ses sources étaient l'agneau et le bœuf, mais après le passage de l'élevage à l'alimentation mixte, sa teneur dans la viande a considérablement diminué). Le SLA possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. En tant qu'antioxydant, il est 3 fois plus efficace que la vitamine E. Le SLA contribue également à réduire la taille des cellules graisseuses (les cellules graisseuses se développent avec l'âge)
N°7 Coenzyme Q10
La coenzyme Q10 possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Son action est à bien des égards similaire à celle de la carnitine. Agissant avec la carnitine et l'ALA, il active le métabolisme, améliore l'endurance du corps, augmente les niveaux d'énergie, favorise également la combustion des graisses corporelles et prévient le ralentissement des processus énergétiques dans les cellules vieillissantes.
N ° 8 Chrome
Le chrome est important pour le contrôle du poids. En complétant votre alimentation, vous pouvez réduire les taux de sucre dans le sang et d'insuline, et c'est la principale condition du succès d'un régime anti-inflammatoire.
№9 Acide gamma-linolénique
Le GLA fait partie des acides gras oméga-6. Notre corps convertit le GLA en acide dihomogamma-linoléique, apparenté à la prostaglandine E1. Il s'agit d'une substance semblable à une hormone qui possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires et aide à neutraliser l'inflammation, à normaliser la tension artérielle et de nombreux autres processus physiologiques.
№10 Glutamine
La glutamine (un acide aminé) est un complément alimentaire essentiel pour toute personne cherchant à perdre du poids. Dans les situations de stress, les réserves de glutamine s'épuisent rapidement et notre organisme n'a pas le temps de synthétiser cet acide aminé pour compenser les pertes. Si nous sommes en surpoids et avons des processus inflammatoires dans notre corps, nous avons besoin d'encore plus de glutamine, sinon le corps commencera à décomposer les tissus musculaires pour l'obtenir. En conséquence, nous perdons une précieuse masse musculaire.
Champignons Maitake n°11
Les champignons Maitake sont utilisés pour produire un complément alimentaire qui prévient le syndrome métabolique, qui augmente le risque de maladies cardiovasculaires et de diabète.
N°12 Diméthylaminoéthanol
Le diméthylaminoéthanol est une substance naturelle dotée de propriétés anti-inflammatoires. Présent dans les poissons, notamment le saumon du Pacifique, les anchois et les sardines. La prise de diméthylaminoéthanol normalise l'état de la peau et tonifie les muscles.
Le régime alimentaire exceptionnel de Perricone ne se limite pas aux recommandations nutritionnelles. Il couvre également des aspects tels que le sport et le bien-être général..
L'exercice possède des propriétés anti-inflammatoires remarquables. Idéalement, votre programme devrait inclure des exercices d’aérobic, de force et de flexibilité comme le Pilates ou le yoga. Cependant, l’entraînement ne doit pas durer plus de 45 minutes. Une activité excessive entraîne la production de l'hormone cortisol dans l'organisme, ce qui augmente le volume des tissus adipeux, notamment au niveau de la zone abdominale, favorise la dégradation des tissus musculaires et accélère le vieillissement de l'organisme.
Donc, principes de base d'un mode de vie « anti-inflammatoire » selon le système Perricon :
- suivre un régime anti-inflammatoire - À chaque repas, vous devriez consommer des protéines, des glucides à faible indice glycémique et des graisses saines. Mangez d'abord un produit protéiné. Cela aidera à supprimer votre appétit. Puis des aliments riches en fibres (légumes, céréales), et enfin des aliments glucidiques (fruits) ;
- faire de l'exercice régulièrement (au moins 3 fois par semaine);
- dormir normalement;
- ne sautez pas de repas ;
- Ne grignotez pas toute la journée ;
- éviter la déshydratation;
- apprendre à contrôler le stress.
Vous pouvez voir l’option de régime selon le système du Dr Perricone ICI. Notez que Perricone ne voit aucun problème à manger des fruits sucrés le soir - ce qui est approche classique de la perte de poids considéré comme nocif pour la silhouette.