Николас перрикон книги скачати

Професор університету Мічігану, перший косметолог Голлівуду Ніколас Перрікон розробив нову систему харчування, яка не тільки дозволяє швидко схуднути, але і надає моментальний косметичний і оздоровлюючий ефект.

Результат ви оціните відразу ж: крім помітного зниження ваги та припливу енергії у вас відразу ж покращає колір обличчя, розгладиться і посвіжішає шкіра, зникнуть кола та мішки під очима, тіло стане струнким і підтягнутим, а самопочуття – просто фантастичним. Та що тут казати?! Достатньо поглянути на голлівудських зірок, що вічно квітнуть: 37-річну диву Дженніфер Еністон, 39-річну красуню Джулію Робертc і 50-річну Саманту із серіалу «Секс у великому місті» Кім Кетролл, які харчуються виключно за доктором Перріконом.

Назва: Зіркова дієта доктора Перрікона
Рік видання: 2007
Автор: Ніколас Перрікона
Видавництво: Попурі
Жанр: Здоров'я, харчування
Кількість сторінок: 305
Формат: PDF
Мова: Українська
Розмір: 14 Mb

Ніколи і жодних пластичних операцій! Найдосвідченіший лікар-дослідник доктор Ніколас Перрікон відкрив для нас унікальний за результатами і дивовижний за простотою та доступністю спосіб омолоджування шкіри. І не думайте, що якщо вам далеко. то ваш

Ніколи і жодних пластичних операцій! Найдосвідченіший лікар-дослідник доктор Ніколас Перрікон відкрив для нас унікальний за результатами і дивовижний за простотою та доступністю.

Продовжуючи використовувати наш сайт, ви даєте згоду на обробку файлів cookie, даних користувача (відомості про місцезнаходження; тип і версія ОС; тип і версія Браузера; тип пристрою і роздільна здатність його екрану; джерело звідки прийшов на сайт користувач; з якого сайту або по якому рекламі, мову ОС та Браузера, які сторінки відкриває і на які кнопки натискає користувач, ip-адреса з метою функціонування сайту, проведення ретаргетингу та проведення статистичних досліджень та оглядів. Якщо ви не бажаєте, щоб ваші дані оброблялися, залиште веб-сайт.

Цього року косметична марка доктора Перрікону Perricone MD буде представлена ​​в Україні. З цієї нагоди пропоную познайомитися з його філософією у догляді за шкірою, яка включає не лише догляд за шкірою за допомогою косметики. Відправна точка - правильний спосіб життя, що включає харчування, БАДи, фізичне навантаження і медитацію.

Подивіться на клієнток Перрікона Дженніфер Лопес, Джулія Робертс, Кім Кетролл, Кортні Кокс і ви точно захочете дізнатися секрет їх молодості! Усім більше 40 років, при цьому їх енергія б'є через край, точені фігури, легкість у русі і чиста, пружна шкіра. Не багато 18-річних можуть похвалитися таким набором. Секрет зірок полягає не тільки у пластиці та дорогих косметичних процедурах. Швидше у способі життя. Режим дня, правильне фізичне навантаження та харчування — все це щоденна праця, яка потребує максимальної дисципліни та повної самовіддачі.

Для багатьох своїх шанувальників — включаючи Дженніфер Лопес та Брюса Віліса — Перрікон справжній бог, геній для догляду за шкірою» — Telegraph Magazine

Суть ефективної програми омолодження доктора Перрікона полягає у дотриманні «протизапального» способу життя. Ніколас Перрікон вважає, що солодка, борошняна і жирна їжа викликає в організмі людини мікрозапалення, які ведуть у передчасному старінні організму, зморшкам і провокують серйозні хвороби в літньому віці (цукровий діабет, Альцгеймер, артрити, серцево-судинні захворювання та інші). У той же час є продукти, здатні погасити ці запалення. До них відноситься риба, овочі, фрукти та крупи. Наслідуючи таке протизапальне харчування людина не тільки худне, а й максимально довго зберігає молодість усіх внутрішніх органів, що, як наслідок, дозволяє виглядати молодо і здорово.

Величезним плюсом дієти Перрікону є той факт, що зниження зайвої ваги відбувається без втрати м'язової маси.

М'язи потрібні нам у тому, щоб здійснювати фізичну активність. Вони визначають наші силові якості, рівновагу, здатність спалювати калорії та чинити опір захворюванням. Втрата м'язової маси призводить до погіршення зовнішнього вигляду та загального стану людей.

Тіло молодої людини на 30% складається з м'язів, на 20% - з жиру та на 10% з кісток. У людини віком 75 років ми спостерігаємо наступне: 15% м'язів, 40% жиру та 8% кісток. Втрату м'язової маси, пов'язану з віком, називають саркопенією. У людей, які страждають на саркопонію, спостерігається вищі показники запальних процесів, ніж у тих, хто втрачав менше м'язової маси. Іншими словами, у пацієнтів, які втрачали більше м'язової маси, в організмі постійно відбувалися запальні процеси. У більшості випадків при значному зниженні ваги втрачається приблизно 50% м'язової маси, а втрата м'язової маси призводить до погіршення зовнішнього вигляду та загального стану людей. За допомогою дієти Перрикона цієї проблеми можна уникнути.

У книзі дуже багато уваги приділяється значенню харчування, розповідається які продукти впливають на організм і здоров'я людини. Але якщо виділити центральну ідею книги, без жодного сумніву, це концепція значущості харчування, багатого на істотні жирні кислоти, що мають протизапальні властивості, особливо жирами групи омега-3.. Харчування, багате на оливкову олію вищої якості, може сприяти перерозподілу жиру та видаленню небажаного жиру з середньої частини тіла.

ТОП 10 КРАЩИХ ГРУП ПРОДУКТІВ ДЛЯ ЗНИЖЕННЯ ТЕРЕЗИ

Супергрупа №1 Жирна риба

1. Функціональний фактор зниження ваги: ​​жирні кислоти Омега-3
2. Кращий вибір: Тихоокеанський лосось
3. Варіанти на вибір: вугільна риба, сардини, анчоуси, оселедець, північноатлантична макрель, форель, тунець

Супергрупа №2 Фрукти та ягоди

1. Функціональний фактор зниження ваги: клітковина, протизапальні антиоксиданти та інші фітоелементи, що допомагають боротися з ожирінням.
2. Кращий вибір: яблука, груші, грейпфрути
3. Варіанти на вибір: ягоди, персики, сливи, вишні, апельсини, гранати

Супергрупа №3 Рослинні жири

1. Функціональний фактор зниження ваги: протизапальні антиоксиданти, мононенасичені жири
2. Кращий вибір: авокадо, акаї, оливки
3. Варіанти на вибір: кокоси

Супергрупа №4 Спеції

1. Функціональний фактор зниження ваги: протизапальні антиоксиданти, полісахариди та інші фітоелементи, що сприяють контролю над вагою.
2. Кращий вибір: кориця
3. Варіанти на вибір: куркума, пажитник, гвоздика, ямайський перець, мускатний горіх, лавровий лист

Супергрупа №5 Перець

1. Функціональний фактор зниження ваги: протизапальні антиоксиданти, клітинка та фітоелементи, що сприяють контролю над вагою.
2. Кращий вибір: червоний стручковий перець
3. Варіанти на вибір: кайенський перець, мелений червоний стручковий перець, червоний перець у пластівцях

Супергрупа №6 Насіння та горіхи

1. Функціональний фактор зниження ваги: протизапальні антиоксиданти, корисні жири, білок, клітковина, лігнани
2. Кращий вибір: насіння кунжуту та льону
3. Варіанти на вибір: мигдаль, волоський горіх, фундук, насіння соняшнику та гарбуза

Супергрупа №7 Квасоля та сочевиця (родина бобових) для стабілізації вмісту цукру в крові

1. Функціональний фактор зниження ваги: клітковина, резистентний крохмаль, блокатори крохмалю та фітоелементи, що сприяють контролю над вагою.
2. Кращий вибір: боби та квасоля, сочевиця, турецький горох (нут)
3. Варіанти на вибір: будь-які види бобових.

Супергрупа №8 Нежирні пробіотичні молочні продукти, що містять кальцій

1. Функціональний фактор зниження ваги: біологічно активні речовини, що сприяють контролю над вагою.
2. Кращий вибір: нежирний йогурт
3. Варіанти на вибір: нежирний кефір, ацидофілін (молоко з додаванням корисної бактерії пробіотичної L.acidophilus)

Супергрупа №9 Цілісні крупи

Вчені з Корнуельського університету виявили, що цілісні крупи містять більше антиоксидантів, ніж фрукти та овочі. Вчені так само виявили, що 80% вмісту антиоксидантів у цільних крупах припадає на висівки та проростки, що видаляються при переробці круп. У пшеничних висівках міститься в 20 разів більше антиоксидантів, ніж у рафінованій пшеничній муці.

1. Функціональний фактор зниження ваги: клітковина, протизапальні антиоксиданти та інші фітоелементи, що сприяють контролю над вагою
2. Кращий вибір: гречка, овес
3. Варіанти на вибір: ячмінь

Супергрупа №10 Овочі

1. Функціональний фактор зниження ваги: клітковина, низькокалорійне харчування з низьким індексом глікемії, протизапальні антиоксиданти та інші фітоелементи, що сприяють контролю над вагою
2. Кращий вибір: часник, шпинат, капуста та інші овочі сімейства хрестоцвітих.
3. Варіанти на вибір: ароматичні приправи (петрушка, м'ята, розмарин, чебрець, базилік, орегано).

Всі продукти, що мають протизапальні властивості та допомагають боротися з багатьма захворюваннями та процесом старіння, сприяють значному зниженню ваги – і вони абсолютно безпечні для дорослих та дітей.

Крім цього, Перрікон приділяє особливу увагу значущості БАДів. Він вважає, що отримати всі необхідні поживні речовини із правильного збалансованого харчування у наших умовах неможливо. Наприклад, альфа-ліпоєва кислота є одним з найпотужніших і корисних протизапальних антиоксидантів, а також є важливим елементом у боротьбі зі старіння та ожирінням. Тим часом у жодному з харчових продуктів ця кислота не міститься в достатньому обсязі. Тому, щоб бути оптимально здоровим і контролювати вагу, ми повинні отримувати її як харчову добавку.

Продукти та харчові добавки, включені до Зоряної Дієти Перрикону, дозволяють ефективніше спалювати тілесний жир, зберігати м'язову масу, а також регулювати рівні вмісту цукор та інсуліну в крові, що важливо для попередження ожиріння або боротьби з цією недугою.

12 ХАРЧОВИХ ДОБАВОК ДЛЯ ЗНИЖЕННЯ ВАГИ І ЗБЕРЕЖЕННЯ М'язової маси

№1 Риб'ячий жир (Омега-3)

Жири Омега-3 є одними з найдосконаліших антиоксидантів із протизапальними властивостями. Вони мають такі властивості: зменшують інтенсивність запалення всіх систем органів, прискорюють спалювання тілесного жиру, піднімають настрій, покращують увагу, стабілізують рівень цукру в крові, знижують рівень інсуліну, пригнічують апетит, покращують стан шкіри, зміцнюють імунну систему, попереджають захворювання серцево-сосу. .

№2 Альфа-ліпоєва кислота

АЛК має потужні протизапальні та антиоксидантні властивості, покращує здатність організму переробляти їжу в енергію, перешкоджає розвитку ознак старіння і успішно бореться з зайвою вагою.

№3 Астаксантін

Астаксантин міститься у водоростях haematococcus pluvialis, що мешкає в арктичних водах. Він є натуральним каротеноїдом (клас речовин, що фарбують у різні кольори об'єкти живої природи – від моркви до фламінго). Астаксантин є надзвичайно потужним антиоксидантом, який часом називають «червоним морським золотом».

№4 Карнітін

Карнітин та похідний від нього ацетил-L-Карнітин мають велике значення для зниження ваги. Карнітін допомагає запобігти втраті м'язової маси під час хвороби, а також попереджає саркопенію - втрату м'язової маси у зв'язку зі старінням організму. Карнітин захищає печінку та зміцнює імунну систему, особливо в умовах стресу.

№5 Ацетил-L-Карнітін

Ацетил-L-Карнітін діє потужніше карнітину. Але обидві форми добавки важливі зниження ваги і запобігання процесу гліколізу.

№6 Сполучена лінолієва кислота

СЛК відноситься до жирних кислот. Зараз СЛК міститься тільки в жирному молоці (раніше її джерелом були баранина та яловичина, але після того, як у тваринництві стався перехід на комбікорми, її вміст у м'ясі суттєво зменшився). СЛК має потужні протизапальні та антиоксидантні властивості. В якості антиоксиданту в 3 рази ефективніше вітаміну Е. СЛК також сприяє зменшенню величини жирових клітин (з віком жирові клітини розростаються)

№7 Кофермент Q10

Кофермент Q10 має потужні протизапальні та антиоксидантні властивості. Його дія багато в чому схожа на карнітин. Діючи спільно з карнітином та АЛК, він активізує метаболізм, покращує витривалість організму, підвищує рівень енергії, а також сприяє спалюванню тілесного жиру та перешкоджає уповільненню енергетичних процесів у старіючих клітинах.

№8 Хром

Хром важливий контролю ваги. Доповнивши їм раціон, ви зможете знизити рівень цукру та інсуліну в крові, а це є основною умовою успіху протизапальної дієти.

№9 Гамма-ліноленова кислота

ГЛК належить до жирних кислот групи омега-6. Наш організм перетворює ГЛК на дигомогамма-лінолеву кислоту, споріднену простагландину Е1. Це гормоноподібна речовина, що має потужні протизапальні властивості та допомагає нейтралізувати запалення, нормалізувати артеріальний тиск та багато інших фізіологічних процесів.

№10 Глутамін

Глутамін (амінокислота) – незамінна харчова добавка для будь-кого, хто прагне знизити вагу. У стресових ситуаціях запаси глутаміну швидко виснажуються і наш організм не встигає синтезувати цю амінокислоту, щоб компенсувати втрати. Якщо ми маємо надмірну вагу і в нашому організмі протікають запальні процеси, нам потрібно ще більше глутаміну, інакше органічне почне розщеплювати м'язові тканини, щоб його отримати. У результаті ми втрачаємо цінну м'язову масу.

№11 Гриби маїтаке

З грибів маїтаке виробляють харчову добавку, яка попереджає синдром порушення метаболізму, що збільшує ймовірність серцево-судинного захворювання та цукрового діабету.

№12 Диметиламіноетанол

Диметиламіноетанол - натуральна речовина з протизапальними властивостями. Міститься в рибі, у тому числі тихоокеанському лососі, анчоусах і сардинах. Прийом диметиламіноетанолу нормалізує стан шкіри та тонізує м'язи.

Зіркова дієта Перрікону не обмежується рекомендаціями щодо харчування. Вона також зачіпає такі аспекти, як спорт та загальне самопочуття.

Фізичні вправи мають чудові протизапальні властивості. В ідеалі ваша програма повинна включати аеробні, силові вправи та вправи, що покращують гнучкість, такі як пілатес або йога. Однак тренування не повинно тривати більше 45 хвилин. Зайва активність веде до виробництва в організмі гормону кортизолу, який збільшує обсяг жирових тканин, особливо в ділянці живота, сприяє розщепленню м'язових тканин та прискорює старіння організму.

І так, основні засади «протизапального» способу життя за системою Перрікону:

1. дотримуйтесь протизапальної дієти. з кожним прийомом їжі ви повинні отримувати білки, вуглеводи з низьким індексом глікемії та корисні жири. Спершу з'їдайте білковий продукт. Це допоможе придушити апетит. Потім багату на клітковину (овочі, крупи), і в кінці - вуглеводні продукти (фрукти);
2. регулярно займайтеся спортом (мінімум 3 рази на тиждень);
3. нормально спіть;
4. не пропускайте їди;
5. не перекушуйте весь день;
6. уникайте зневоднення;
7. навчитеся контролювати стрес.

Варіант раціону харчування за системою доктора Перрікону можна переглянути ТУТ. Зауважте, Перрікон не бачить проблем, щоб з'їдати ввечері солодкі фрукти - що в класичному підході до схуднення вважається шкідливим для фігури.