Sans cholestérol, le cerveau ne fonctionne pas

Les nutritionnistes du monde entier recommandent fortement de se méfier du cholestérol, car il provoque des maladies cardiaques. Et voici une découverte sensationnelle : en raison d’une diminution du taux de cholestérol dans le sang, les capacités intellectuelles d’une personne diminuent également.

Des scientifiques de l’Université de Boston sont arrivés à cette conclusion. Environ deux mille personnes ont participé à l’expérience des chercheurs ; toutes se sont vu proposer des tests pour déterminer leur niveau de QI. La plupart des éléments du test sont des problèmes logiques et des exercices de concentration. Parallèlement aux tests, les scientifiques ont prélevé des échantillons de sang sur les participants à l'expérience et ont vérifié la teneur en différents types de cholestérol.

Les résultats de l'étude sont choquants : les personnes ayant un faible taux de cholestérol sanguin sont nettement inférieures aux autres participants à l'expérience - leurs capacités intellectuelles sont 49 % inférieures aux capacités intellectuelles des personnes ayant un taux de cholestérol élevé !

Bien sûr, nous parlons du soi-disant « bon » cholestérol, qui ne se dépose pas sur les parois des vaisseaux sanguins et prévient l’apparition de la maladie d’Alzheimer (les symptômes incluent la perte de mémoire et la démence). Pour fournir à votre corps ce cholestérol sain, mangez des noix, des légumineuses, des céréales, de l’huile d’olive et du poisson de mer.

Basé sur des documents de zdravoe.com préparés par Anna Petrovskaya