Ahli gizi di seluruh dunia sangat menganjurkan agar kita mewaspadai kolesterol, karena dapat memicu penyakit jantung. Dan inilah penemuan yang sensasional: akibat penurunan kadar kolesterol dalam darah, kemampuan intelektual seseorang pun menurun.
Para ilmuwan dari Universitas Boston sampai pada kesimpulan ini. Sekitar dua ribu orang mengambil bagian dalam percobaan para peneliti; semuanya ditawari tes untuk menentukan tingkat IQ mereka. Sebagian besar soal tes berupa soal logika dan latihan konsentrasi. Bersamaan dengan pengujian, para ilmuwan mengambil sampel darah dari peserta eksperimen dan memeriksa kandungan berbagai jenis kolesterol.
Hasil penelitian ini mengejutkan: orang dengan kolesterol darah rendah secara signifikan lebih rendah dibandingkan peserta percobaan lainnya - kemampuan intelektual mereka 49% lebih rendah daripada kemampuan intelektual orang dengan kadar kolesterol tinggi!
Tentu saja, kita berbicara tentang apa yang disebut kolesterol “baik”, yang tidak disimpan di dinding pembuluh darah dan mencegah timbulnya penyakit Alzheimer (gejalanya termasuk kehilangan ingatan dan demensia). Untuk memberi tubuh Anda kolesterol sehat ini, makanlah kacang-kacangan, polong-polongan, biji-bijian, minyak zaitun, dan ikan laut.
Berdasarkan materi dari zdravoe.com yang disiapkan oleh Anna Petrovskaya